Antep Fıstığı Nedir? Gaziantep Fıstık Çeşitleri Nelerdir?

Antep Fıstığı Nedir? Gaziantep Fıstık Çeşitleri Nelerdir? Antep Fıstığı Nedir? Antep Fıstığı Gaziantep‘in gastoronomi başkenti olmasından en önemli etkenlerden sayılabilir. Gaziantep dünyada adı bir ürün ile anılan ender şehirlerden biridir. Gaziantep denilince akla ilk gelen, şöhreti Türkiye sınırlarını aşan enfes lezzet hiç şüphesiz Antep fıstığıdır. 4000-5000 yıllık geçmişe sahip olduğu bilinen Gaziantep fıstığı yörenin isminden de anlaşılacağı üzere bir bahçe…

Hafif Kalorili Yemekler Nasıl Hazırlanır?

Hafif Kalorili Yemekler (Besinler) Hazırlama Lezzetli yemekler bol yağlı, salçalı, bol şekerli malzemeler içermek durumunda değildir. Yemek pişirirken, yapacağınız küçük değişiklikler ile yemeklerinizi daha sağlıklı ve düşük kalorili hale getirebilirsiniz. Böylece sağlığınızı koruyabilir ve kilo kontrolünüzü de sağlayabilirsiniz. Düşük Kalorili Yemekler Lezzetli ve düşük kalorili yemekler için bazı püf noktalar: Et içeren yemeklere yağ eklemeyin.…

Ramazan Ayında Beslenme

Ramazan Ayında Nasıl Beslenilmeli? Ramazan ayında, gün boyu süren yaklaşık 16 saatlik açlık süresinin sonunda özenle hazırlanan sofralara oturulduğunda genellikle hangi yiyecekten başlanacağına karar verilemez. Hızlı bir şekilde tüm yemeklerin tadına bakmak, hepsinin lezzetinin nasıl olduğunu bilmek isteriz. Bu noktada irademize hakim olamayıp doygunluk hissini algılayamadan, tüm yemekleri yeriz. Pide, çorba, ana–yardımcı yemek, tatlı derken…

Kinoa ve Faydaları Nedir? Mantarlı Kinoa Salata Tarifi

Kinoa Nedir ve Faydaları Nelerdir? Mantarlı Kinoalı Salata Tarifi Kinoa, besin değeri yüksek olan bir tahıl ürünüdür. Aynı zamanda vücut için gerekli aminoasitleri içermektedir. Pirinç veya arpa gibi pişirilebilen kinoa; Tam protein kaynağıdır. Vejeteryan bireyler için de ideal bir besindir. Gluten içermez. Çölyak hastaları ve glutensiz diyet uygulayan bireyler için önerilir. Demir minerali bakımından zengindir.…

Tirmit Mantarı (Kirmit) Nedir? Tirmit Kavurması Nasıl Yapılır?

Tirmit (Kirmit) Mantarı Nedir? Tirmit Kavurması Nasıl Yapılır? Tirmit (Kirmit) Mantarı Nedir? Tirmit mantarı Karadeniz bölgesinin yüksek rakımlı ve yağışlı bölgelerinde ve ormanlarda, özellikle Giresun ve Ordu illerimizde bahçelerde kendiliğinden yetişen bir mantar türüdür. Karadeniz’in Sarı İncisi Tirmit.. Birçoğunuzun belki ilk kez duyacağı fakat Karadeniz için altın değerinde olan tirmit mantarından bahsetmek istiyorum sizlere.. Yaz sonu ve sonbahar…

Chia Tohumu Nedir? Faydaları Nelerdir?

Chia Tohumu Nedir? Faydaları Nelerdir? Chia Tohumu Nedir? Chia Tohumu, nane kökenli, Salvia Hispanica isimli bitkiden elde edilen küçük siyah renkli tohumlardır. Ana vatanı güney Amerika olup Arjantin, Bolivya ve Meksika’da bolca yetişir. Geçmiş zamanlarda Aztekler ve Mayalar Chia tohumu ile beslenerek kendilerine en önemli besin kaynağı olarak benimsemişlerdir. Maya dilinde “Güç” anlamına gelen “Chia” ismini vermeleri ise…

Greyfurtun Sağlığa En Önemli 4 Faydası

Her ne kadar bir çoğumuzun yüzü ekşise de kış mevsiminin vazgeçilmez meyvesi olan Greyfurt, içerdiği C vitamini ile Soğuk algınlığı, boğaz ağrısı, öksürük gibi hepimizin bildiği hastalıkların iyileşmesinde etkilidir. Diş eti kanamasında ve diş eti ağrılarında dişi koruma görevine üstlenmektedir. Metabolizmayı güçlendirir. Metabolizma sorunu olan ve metabolizma hızından şikayet eden insanlar için iyi bir hızlandırıcıdır. Fiziksel yorgunluk çekenler…

Stres Kontrolü ve Beslenme

Stres Kontrolü ve Beslenme Bazı besinler beyin ve adrenal bezlerini olumlu etkileyerek stres ve depresyona karşı direnç göstermemizi sağlar. Dolayısıyla stresle baş edebilmek için beslenme çok önemlidir. Stresin kaynağı ister fiziksel ister duygusal olsun vücut adrenalin salgılayarak reaksiyon verir. Stresin besin öğeleri gereksinimine etkisi tam olarak bilinememekle birlikte metabolizmada bazı değişiklikler olabilir. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları…

Taflan Nedir, Faydaları Nelerdir, Nasıl Yenir, Neye İyi Gelir?

Taflan Nedir, Faydaları Nelerdir, Nasıl Yenir, Neye İyi Gelir? Taflan: Karadeniz’in İncisi.. Taflan Karayemiş olarak bilinen, Türkiye’de özellikle Karadeniz Bölgesinde yetişen bir meyve çeşididir. Bitkinin çok nemli ve gölgeli yerleri sevmesi sebebiyle Karadeniz’de yaygın olarak yetişmektedir. Yaz-kış yeşil ve kalın yapraklarıyla dikkat çeker. Yaprak dökmeyen, gülgiller familyasına ait bir bitki türüdür. İlk olarak 1546 yıllarında bir…

Kilo Kontrolü Nedir? Nasıl Yapılır? Süreçleri Nelerdir?

Kilo Kontrolü Nedir? Nasıl Yapılır? Süreçleri Nelerdir? Kilo Kontrolü Kilo kontrolü, ideal kiloya ulaşım ve ideal kiloyu koruma süreçlerini kapsar. İdeal kiloya ulaşmak için bu sürecin belirli bir zaman dilimine yayılması gerekir. Kilo Verme ve Kilo Kontrolü Süreçleri Kilo kaybetme ile kilo kontrolü birbirlerinden farklı süreçler olsalar da, ikisinin de ortak noktası uzun soluklu olmaları…