Ediz HAFIZOĞLU
Lazarakis Meis / Kastellorizo
Meis hikayesine girmeden direkt Lazarakis Restaurant Kastellorizo deneyimime geçeceğim. Yunanistan Meis Adası hakkında bilgi isteyen veya merak edenler arama motorlarından yazıp araştırabilirler. Ama bir...
Çarıklı Et Restaurant Fethiye
Fethiye'de hizmet veren Çarıklı Et Restaurant üç yıl önce Ece sayesinde tanıdığım bir et lokantası. O günden beri sadece orada yemek yemek için bile...
Petek Büfe Galata
Petek Büfe Galata Kulesi'nin hemen dibinde, İstanbul Anemon Otel'in yanında, bana göre hem güzel manzaralı hem de yemeye doyamayacağınız yiyeceklere sahip 1971 yılında kurulmuş...
Dede Söğüş Torbalı
Torbalı'da keşfettiğimiz Dede Söğüş ile uzun bir ara verdiğimiz mekan deneyimlerimize tekrar başlıyoruz. Tahminimce söğüş nerede yenir hepimiz biliyoruz, en iyisi İzmir'dedir hep. İzmir'den...
Tire Tostu ve Dahası
Tire Tostu yemek için bile Tire'ye gidilir daha giriş bölümünde belirteyim. Tire’ye ilk kez Yansımalar grubu ile gitmiştik. Şenol Filiz'de Tireli olduğu için memleketinde...
Özel Çorba Salonu Çanakkale
Özel Çorba Salonu Çanakkale'den günaydın... Konser çalabileceğimiz çok mekanı olmasa da bir şekilde çeşitli yazlık festivaller (Akbank Caz Festivali, Kampüste Caz Turnesi vs.) sebebiyle...
Uludağ Kebapçısı Bursa
Bursa'da çok sevdiğimiz mekanlardan biri olan Uludağ Kebapçısı var bu kez notlarımızda. Yıllardır ne zaman Bursa'ya konsere gitsek bizi sürekli farklı mekanlara götürmeye çalışırlar....
Deliorman Kebapçısı Güneşli
Gurmex yazarlığımın ilk gününde benim için çok özel bir yere sahip Deliorman Kebapçısı Güneşli'yi kaleme almak istedim. Biz Güneşli’ye "Küçük Bulgaristan" deriz. 1989 göçünde...
