İçerik
Bozcaada’da Kahvaltı Fotoğraf: KARDİNAL BAĞ EVİ
Bozcaada‘da kahvaltı nerede yapılır sorusu ile aslında çok sık karşılaşmıyoruz. Çünkü Çanakkale Bozcaada Otelleri oda kahvaltı şeklinde hizmet verdiği için çoğu zaman dışarıda kahvaltı opsiyonu tercih edilmiyor. Fakat biz otel kahvaltılarından sıkılanları Bozcaada kahvaltısı diye bir gerçek ile tanıştırmak istiyoruz.
Bozcaada kahvaltı yerleri arasında hafızamızda yer edinen birkaç tane mekandan hikayeleri ile birlikte bahsedeceğiz. Sizleri Bozcaada’da kahvaltı yapılacak yerler arasında patlıcanlı börek, rezene otlu köy yumurtası ve kuymaktan tutunda çeşit çeşit peynir ve reçellerle bezeli mis gibi ada kokan kahvaltı mekanlarına götüreceğiz. Hazırsanız başlıyoruz.
Bozcaada Balık Restoranları 2019 yazımızı okumak için linke tıklayın.
Kardinal Bağ Evi
Bozcaada’da kahvaltı deyince aklıma bağ bozumları ve üzüm düşüyor amansız. Üzümler bağ evlerini, bağ evleri ise çocukluğumu hatırlatıyor bana. Kardinal üzüm salkımları arasında yaptığımız o zengin kahvaltılar ve gök semayı inleten şen kahkahalarımızı unutamıyorum. Mesela bağ ve bahçelerde turlamayı, dalından yediğim üzümleri, asmaların etrafında koştuğum çocukluğumu özlüyorum.
Çocukluğum gelmeyecek geri belki ama bu kez çocuğum ile birlikte yıllar sonra yine Kardinal Bozcaada’nın yemyeşil bahçesinde, zeytin ağaçları gölgesinde Bozcaada’nın en iyi kahvaltı sofrasındayım bugün. O iri iri kırmızı ve mor arasında renkli üzümlerin arasında yaptığım bu güzel kahvaltıyı yine ömrüm boyu unutamayacağım.
Organik tam 30 çeşit ürüne ev sahipliği yapan bu kahvaltının hediyesi kişi başı sadece 40TL. Üstelik çay kahve sınırsız. Burası oyun ve dinlenme alanları ile çocuklu aileler için göz dolduran Ada merkezine çok yakın ama huzur olarak bir o kadar da uzak bir yer. Çocuklar için düzenledikleri boyama, cupcake workshopları, akşamları Yamaç’ın canlı müzik performansı ile bir o kadar da eğlenceli bir otel.
Kardinal Bozcaada para kazanmaktan ziyade müşterilerinin mutlu ve huzurlu vakit geçirmeleri için çabalıyor. Emsallerine göre uygun fiyatı ve kendinizi evinizdeymiş gibi hissetmeniz ise cabası. Sadece 7 odası bulunan ev açıkçası çok fazla bilinsin, herkes gitsin istemediğimiz saklı bir cennet.
Adres: Bozcaada / Çanakkale Telefon: 0533 604 82 82
Çınaraltı Cafe
Bozcaada’da kahvaltı hayatının nabzını tutan mekanlardan birindeyiz bugün. Burası bir ada klasiği olan Çınaraltı Bozcaada. İstanbul‘da en çok eksikliğini çektiğimiz organik ada kahvaltısı özlemini burada gideriyoruz. Ev yapımı patlıcanlı börek, gözleme, otlu poğaça ve portakallı kurabiyelere nihayet Çınaraltı Bozcaada sayesinde kavuştuk. Hepsi gerçekten birbirinden nefis.
Yine yediğiniz peynirli gözlemede hem porsiyon hemde lezzet olarak çok başarılı. Tatlı olarak damla sakızlı muhallebi özel tavsiyemiz olur.
Çınaraltı’nın olmazsa olmazı ise damla sakızlı Türk kahvesi. Menü olarak istediğiniz takdirde çikolatalı sigara, acı badem likörü ve kendi yaptıkları fındıklı tarçınlı kurabiye ile servis ediyorlar. Çınaraltı Bozcaada’nın sahibi Fahri’nin ev sahipliği, güler yüzü ve hoş sohbeti enfes lezzetler ile buluşunca zaten Bozcada’nın tadına doyum olmuyor.
Çınaraltı Cafe hakkında yazdığımız detaylı değerlendirmemizi okumak ve puanları görmek için linke tıklayın.
Çiçek Pastanesi Tahir Usta
Çiçek Pastanesi Bozcaada, büyük bir çınar ağacının gölgesinde Bozcaada’nın eski kütüphanesinin bulunduğu yerde uzun yıllardır hizmet veriyordu. Fakat Çiçek Pastanesi‘nin banisi Tahir Abi vefat edince mekan el değiştirdi. Artık Çınaraltı Cafe’nin önünden arka denize giden cadde üzerinde hizmet veriyorlar. Bozcaada’da kahvaltı denildiğinde akla ilk gelen mekanlardan olan Çiçek’te her türlü pastane ürünü, kahvaltılık ve içecek servisi de yapılıyor.
Çiçek Pastanesi hakkında yazdığımız detaylı değerlendirmemizi okumak ve puanları görmek için linke tıklayın.
Ela Tenedos Otel Kahvaltısı
Sizleri Bozcaada merkezinin en iyi oteli Ela Tenedos Otel’in enfes açık büfe kahvaltısı ile selamlıyoruz. Otel 2013 yılında uzun yıllar sonra baba yadigarı topraklara geri dönen Bozcaada aşığı Hakan beye ait. Onun tabiriyle Bozcaada poyrazı kulaklarına fısıldamış yıllar sonra “gel” diye. O da baba yadigarı topraklarla yeniden buluşmuş.
Ela Tenedos Otel’de Bozcaada’nın poyrazını, sevgisini ve geleneksel Bozcaada kültürünü çağdaş çizgilerle harmanlanmış bir şekilde hissedeceksiniz. Bozcaada’nın en güzel manzaralarından birine sahip otelin 10 odası bulunuyor. Tertemiz, bakımlı ve şık bir otel olan Ela Tenedos artık bizim Bozcaada merkezdeki evimiz. Bozcaada’da kahvaltı için bu oteli tercih edebilirsiniz. Bu enfes kahvaltıdan faydalanabilmeniz için otelde konaklamanız gerektiğini de unutmayın!
Ela Tenedos Otel hakkında yazdığımız detaylı değerlendirmemizi okumak için linke tıklayın.
Alicante Otel Kahvaltısı
Başka seviyoruz biz Bozcaada’yı. Gerçekten çok başka. Peki neden seviyoruz bu kadar? Farklı kılan, iyi hissettiren ne?
Rum mahallesinin Arnavut kaldırımlı sakız kokan dar sokaklarında bisikletle dolaşmayı, eski evlerin renk cümbüşlü duvarlarını, saçaklarından sarkan çiçeklerini seyretmeyi, organik pazarını, tereyağlı bademli ve damla sakızlı kurabiyelerini seviyoruz.
Bozcaada Kalesi içinde biten o papatyaların, rengarenk kır çiçeklerinin ve uğur böceklerinin içinde kaybolmayı seviyoruz.
Bozcaada kahvaltı mekanları
Mutlaka birkaç gün kaldığımız Alicante otelinin deniz ve Bozcaada kalesi manzaralı terasında oturmayı seviyoruz. Yine Bozcaada’da kahvaltı yapmayı ve o güzel terasında kahve içmeyi seviyoruz. Yüreği, esnaflığı en önemlisi insanlığı güzel Bozcaadalıları seviyoruz. Eğer daha önce gitmediyseniz mutlaka adaya gidin, görün ve hissedin, sizde seveceksiniz. Fakat yine bu enfes kahvaltıdan yararlanabilmeniz için Alicante Otel’de kalmanız gerektiğini unutmayın!
Adres: Cumhuriyet Mahallesi, Çınar Çarşı Caddesi No: 34 Bozcaada / Çanakkale Telefon: 0535 841 49 46
Adamarin Otel Kahvaltısı
Bozcaada’nın 1939-1989 yılları arasında ahşap teknesi ile her hava koşulunda ana karadan adaya her şeyi taşıyan bir rahmetli Yakar Kaptanı vardı. Bozcaada’nın sevinçlerini ve hüzünlerini herkesle paylaştığı için ona hepimiz şükran borçluyuz. Dün akşam rahmetli Yakar Kaptanın evinin hemen yanında yine aynı aileye ait Bozcaada’nın mistik ve tarihi ruhunu yansıtan bir yerde Adamarin Otel’de kaldık.
Burası Bozcaada merkezinde deniz ve iskele manzaralı, huzurun ve tarihin buluştuğu bir otel. Bu otelde şair olmamak veya bir kitap yazmamak mümkün değil. Adamarin Otel organik serpme ada kahvaltısı ile de cezbediyor. Ev yapımı reçelleri, kızartılmış ekmekleri, sıcacık hamur işleri ve mis gibi deniz havası ile hiç bitmesini istemediğimiz bir kahvaltı keyfi yaşadık. İyi haber bu enfes kahvaltıdan otelde konaklamasanız bile faydalanabiliyorsunuz.
Bozcaada kahvaltısı
Böyle tarihi ve ruhu olan oteller var oldukça Bozcaada bizim için daima vazgeçilmez bir yer olarak kalmaya devam edecektir. Burası Ada ruhunu yüreğimizde hissettiğimiz şiir tadında bir otel. Tıpkı ansızın karşınıza çıkan bir Edip Cansever, Cemal Süreya şiiri veya bir bankta karşılaştığınız Nazım Hikmet gibi.
Adres: Alaybey Mahallesi, Yalı Caddesi, Liman İçi Bozcaada / Çanakkale Telefon: 0530 930 0 444
Bozcaada’da Kahvaltı Yapılacak Yerler Sonsöz
Bozcaada’da kahvaltı nerede yapılır 2019 başlıklı yazımız burada sona eriyor. Bozcaada restoranları kategorimize göz atmak için linke tıklayabilirsiniz. Eğer sizlerde hikayesi olan bir kahvaltı yeri tavsiyesinde bulunmak isterseniz yorum kısmına ekleyebilirsiniz. Büyük bir mutluluk ve heyecan ile okuyacağımızdan şüpheniz olmasın.
Sevgiyle kalın.
Aşağıdaki Bozcaada gezi blog yazılarımızda belki ilginizi çekebilir;
Bozcaada’da ne yenir içilir? 2019
Bozcaada’da gitmeniz gereken 15 mekan
Bizi takip edin! | Follow us!
Anadolu’dan ve Dünya’dan lezzet notlarımızı paylaştığımız instagram.com/gurmexcom ve facebook.com/gurmex sosyal medya hesaplarımızdan bizi takip edebilirsiniz.