Uzm. Dyt. Merve BİÇER
Yaz mevsiminin en ılımlı zamanı haziranda Samsun’da dünyaya geldim. Öğretmen bir baba ve hemşire bir anne ile eğitim, sağlık alanındaki temelim okul öğreniminden çok önce başlamış oldu. Lise öğrenimini Samsun Anadolu Lisesi’nde fen bilimleri bölümünü tercih ederek başarı ile bitirdim. Lisans öğrenimine Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi Beslenme Diyetetik Bölümü ve Erasmus öğrenci değişim programı ile katıldığım Lizbon ESTeSL’de devam ederek hastane, okul, özel bakım ve rehabilitasyon merkezlerinde; toplu beslenme, klinik ve poliklinik üzerine stajlarımı gerçekleştirdim. Yüksek lisans eğitimini tamamlayıp uzman diyetisyen olarak İstanbul’da 2015 yılından itibaren global bir catering firmasında; menü planlama, reçete geliştirme, sağlıklı beslenme üzerine eğitim seminerleri gerçekleştirme, çalışanların vücut analizi ve parametre yorumlamaları üzerine görev yapmaktayım.
Kinoa ve Faydaları Nedir? Mantarlı Kinoa Salata Tarifi
Kinoa Nedir ve Faydaları Nelerdir? Mantarlı Kinoalı Salata Tarifi Kinoa, besin değeri oldukça yüksek olan bir tahıl ürünüdür. Aynı zamanda vücut için gerekli aminoasitleri içermektedir....
Ramazan Ayında Beslenme Nasıl Olmalıdır?
Ramazan Ayında Beslenme Nasıl Olmalıdır? Ramazan ayında beslenme çoğumuzun önemsemediği fakat çok önemli bir konudur. Gün boyu süren yaklaşık 16 saatlik açlık süresinin sonunda özenle...
Zeytinli Peynirli Izgara Kabak Rulo: Hafif Kalorili Yemek Tarifi
Zeytinli Peynirli Izgara Kabak Rulo: Hafif Kalorili Yemek Tarifi Zeytinli Peynirli Izgara Kabak Rulo (1 porsiyon = 100 kalori) Malzemeler: 5 adet orta boy kabak 1 su bardağı...
Birbirinin Yerine Tüketilebilecek Besinler
Birbirinin Yerine Tüketilebilecek Besinler: Birbirinin Yerine Tüketilebilecek Besinler yazısıyla merhabalar. Besin gruplarını tanıyıp bir besini başka bir besinin yerine tüketerek günlük beslenmenizde bazılarını eksiltip istediğiniz...
Badem’in En Önemli 5 Faydası
Badem'in En Önemli 5 Faydası Badem, protein, lif, E ve B vitaminleri ve mineraller açısından zengin bir besindir. Tüketim tercihiniz daha az tuz içeriğine sahip olan...
Kiraz’ın En önemli 5 Faydası
Kiraz'ın En önemli Faydaları Gut hastalığı olarak bilinen, kandaki miktarı artarak eklemlerde biriken ürik asidin yapımına katılan enzimleri yok ederek oluşumunu engeller. Uyku ve 24...
Sınav Dönemlerinde Beslenme Önerileri
Sınav Dönemlerinde Beslenme Önerileri Uykunuzun gelmemesi ve kan şekerinizde ani değişimlerin olmaması için basit şekerler (sofra şekeri, çikolata, bisküvi vs.) yerine kompleks olan karbonhidratları (tam...
11 Adımda Sağlıklı Yılbaşı Kutlama Formülü
11 Adımda Sağlıklı Yılbaşı Kutlama Formülü Yılbaşı Gecesini Sağlıklı Beslenerek Geçirebilmeniz için 11 tane Beslenme Önerimiz var. Gurmex.com Diyetisyeni Merve Biçer yeni yılı karşılarken bazı hatalara düşmemek ve...
Sağlıklı Bir Yeni Yıl (Yılbaşı) için Beslenme Önerileri
Sağlıklı Bir Yeni Yıl (Yılbaşı) için 2018 Beslenme Önerileri Sağlıklı Bir Yeni Yıl için yılbaşı gecesi beslenmeyle ilgili uzmanlar çeşitli uyarılarda ve önerilerde bulunuyor. Yılbaşı...
Besleniyoruz, Ama Nasıl?
Yaptığımız ufak hatalar hem sağlıksız beslenmemize yol açar, hem de aldığımız enerjiyi doğru kullanmayarak istediğimiz kiloya ulaşmamızı engeller. Birçok kişinin çoğu zaman farkında dahi olmadan...