İçerik
Özel Çorba Salonu Çanakkale‘den günaydın… Konser çalabileceğimiz çok mekanı olmasa da bir şekilde çeşitli yazlık festivaller (Akbank Caz Festivali, Kampüste Caz Turnesi vs.) sebebiyle yolumuzun düştüğü ve şimdiye kadar çokça konser çaldığımız şehirdir Çanakkale…
Ben hem istediğim yerlerde durabilmek hem de daha kısa sürede Çanakkale’ye varabilmek için motorum ya da arabama atlayıp gitmeyi tercih ediyorum. Hava güneşliyse Çanakkale Boğazını feribotla geçmek benim için çok keyifli oluyor.
Konserlerin ilk günlerinde genelde soundcheck’le uğraşıyoruz. Dolayısıyla doğru düzgün yemek yemek için çok vaktimizin olduğunu söyleyemem. Konser sonrası ise hala açık yer kaldıysa arkadaşlarla iki duble bir şeyler içip ufak tefek atıştırmalar ile geceyi geçiriyoruz. Ertesi gün ise Özel Çorba Salonu gibi yemek için en iyi bildiğimiz yerlere gidiyoruz.
Çorba Kahvaltıda İçilir
Bulgaristan’da kahvaltıyı çorba, ciğer, kuru etler, yumurta gibi şeylerle eden bir ailede büyüdüm. O yüzden çorba her zaman öğünün en önemli parçası olmuştur benim için. Hala rakı içerken çorba arayan biriyim, arkadaşlarım garipsemeye devam etseler de çok severim. 🙂 Sabah bildiğim iyi bir çorbacı varsa mutlaka kahvaltımı onunla eder sonra yoluma devam ederim.
Çanakkale’de En İyi Çorbacı
Çanakkale’deki Özel Çorba Salonu benim için tam da o mekanlardan biridir. Ayak Paça, Kelle Paça, Damardan, İşkembe, Karışık, Tavuk Suyu ve Mercimek çorbaları öne çıkıyor. Fakat bana göre tüm çorbaları efsane! Bir tane içip çıktığım gerçekten henüz görülmedi. 🙂
Özel Çorba Salonu Ayhan Özel tarafından işletiliyor ve Çanakkale merkezde Saat Kulesi’nin hemen arkasında hizmet veriyor. İşletmecileri genç ve çok tatlı insanlar. Eğer Çanakkale seyahat rotanızın üzerindeyse en az bir öğününüzü mutlaka Özel Çorba Salonu ‘na ayırın, inanın çok mutlu olacaksınız.
Afiyet olsun. Hayde Nazdrave…?
Diğer Çanakkale Restoranları için linke tıklayın.
Bizi takip edin! | Follow us!
Anadolu’dan ve Dünya’dan lezzet notlarımızı paylaştığımız instagram.com/gurmexcom ve facebook.com/gurmex sosyal medya hesaplarımızı takip ederek bize destek olabilirsiniz.
Özel Çorba Salonu Adres ve Telefon
Adres: Kemalpaşa Mahallesi, Saat Kulesi Meydanı, Şair Ece Ayhan Sokak No: 4 Merkez / Çanakkale
Telefon: 0286 217 63 13