Topçu Restaurant Alsancak: İzmir’de Çorba ve Çöp Şiş Nerede Yenir?

Topçu Restaurant Alsancak: İzmir’de Çorba ve Çöp Şiş Nerede Yenir? Topçu Restaurant 1957 yılında hizmete başlayan aslında çorbaları ile meşhur bir mekan.. Fakat son yıllarda en revaçta yemekleri çöp şiş olmuş ve İzmir’de çöp şiş denilince aklan gelen ilk mekanlar arasına girmişler. Ortamı ve konumu güzel. Zaten elit bir müşteri tabakası var. Ayrıca İzmir’e yolu…

Kumrucu Hüseyin Çeşme: İzmir’de Kumru Nerede Yenir?

Kumrucu Hüseyin Çeşme: İzmir’de Kumru Nerede Yenir? Kumrucu Hüseyin deneyimi ile karşınızdayız. Daha önce hiç kumru yemiş miydiniz? Hüseyin’de yemediyseniz bence hayır. 100 Tarihi Lokanta Kitabında Yer Alan Bir Mekan İzmir Kumruyu Kim Buldu? Kumrunun mucidi Hüseyin amca ilk olarak 1966 yılında başlamış işe. Kumrunun içine koyduğu malzemeleri özenle seçiyor. Sucuk ve salam Tire’den kaşar ise…

Kumrucu Şevki Çeşme: İzmir’de Kötü Kumru Deneyimi

Kumrucu Şevki Çeşme İzmir Kumrucu Şevki, 1970 yılında başlayan bir lezzet serüveni. Yıllardır kumru yediğim ve çok sevdiğim bir mekan. İzmir Çeşme’de Kötü Kumru Deneyimi Fakat bu yazımda maalesef çok iştah açıcı şeyler yazmayacağım. Çeşme marina’da ve çarşıda şubeleri var. Çeşme marina’da açılan şube Şevki’nin ismine kesinlikle zarar veriyor. Çocukluğumuzdan beri yediğimiz kumrunun ekmeği bayat, malzemesi az ve…