Gürkan Restaurant

Gürkan Restaurant hafta sonu tüm yorgunluğunu atıp dinlenmek isteyenlere gelsin. Ayrıca bu zaman diliminde keyifli bir akşam yemeği de aklınızda bir yerlerdeyse Sakarya Gürkan Restaurant size çok uygun bir tavsiye olacaktır. Çünkü Gürkan Restoran Sakarya’da pirzola ve külbastı nerede yenir diye soran okuyucularımıza önerdiğimiz Sapanca Gölü manzaralı, alkollü ve iyi restoranlardan biridir.

Gürkan Restaurant Nerede?

Adapazarı – İzmit yolu üzerinde, Sakarya Üniversitesi Kampüsü’ne gelmeden evvel sağda kalan restoran ana yol üzerinde ve salaş bir görüntüye sahip olduğundan çok dikkat çekmiyor. Hatta önünde bulunan büfe sebebiyle hiç durmadan basıp gitme ihtimaliniz de oldukça yüksek. 🙂

Oysa 1972 yılından beri aynı yerinde hizmet veren Gürkan Restaurant günümüzde hala müdavimlerini aynı güler yüz ve hizmet kalitesi ile ağırlamaya devam ediyor. Uzun zamandır ziyaret listemde olan restoranı Kocaeli‘den yola çıkarak bir pazar günü ziyaret etme fırsatını yakalıyorum.

Bizlerin de tek isteği sakin ve huzurlu bir pazar günü geçirmek, malum pazartesi sendromu ilerleyen saatlerde hepimizi sarmaya başlayacağından biraz huzur ve moral depolamak gerekiyor. Lokantanın girişine geldiğimizde açıkçası çok fazla salaş bulduğum için biraz tereddütlü ve temkinliydim. Fakat hemen sağımda kalan ızgara şovunu görünce fikrim çabucak değişti.

Buraya çok aç gelmek gerekir iyi ki biz de çok açız diyorum kendi kendime. Girişten iç ve dış mekana açılan bölümler var. Sağ taraf oldukça büyük kapalı bir mekan ve sol tarafta söğüt, çam, ıhlamur ağaçlarıyla örtülmüş yemyeşil bir bahçe karşılıyor bizi. Bahçede de gelişi güzel atılmış masalar mevcut.

Gürkan Restaurant Menü

Gürkan Restaurant ile ilgili aldığımız duyumlara göre burada çok ilginç bir köfte vardı. Daha önce asla yemiş olamazdık ve kesinlikle denemeliydik. Dersimize çalışarak gittiğimiz restoranda karışık ızgara sipariş ederek tüm lezzetleri denemeyi hedefliyoruz. Fakat restoranda sizleri çok geniş bir et ve meze menüsü bekliyor.

Burada elle tutulur somut bir menü zaten yok. Burası ızgara üzerine kurulu manzara ve sohbet eşliğinde alkol alınabilecek bir restoran. Dolayısıyla çeşidi söylemek yeterli oluyor. Alkollü olmasına rağmen aileler içinde uygun. Salaş lokantada, nezih bir ortamda yemeğinizi yerken keyif yapabilirsiniz. Izgara yanında söylenecek mezeler de oldukça çeşitli. Vaktinde kereviz salata, közde patlıcan favoriler arasında. Haydari, havuç tarator, çoban salata ve kaşık salata gibi pek çok çeşit mevcut.

Ana yemek gelmeden önce göz doyurucu mezeler masayı süslüyor ve açsanız başlangıç için göz doyuruyor. Ekmeklerin kızarmış sıcacık gelmesi ve tereyağ ile acukanın da buna eşlik etmesi ile masanız şölene hazır hale geliyor.

Köfte

Zaten ızgaralar gelmeden mezelerin tadına iyice varmış oluyorsunuz. Ardından gelen ızgara ise gönülleri fethediyor. Tabakta ilk bakışımı köfteye atıyorum. Gerçekten boyut olarak daha önce hiç görmediğim bir köfte. Sanırım normal boyuttaki 3 tane köfte bir araya gelse yine ufak kalabilir bu tombik köftenin yanında. Bu kadar iri olmasına rağmen harika pişirilmiş, denemeniz gerekiyor.

Pirzola ve Külbastı

Karışık ızgara tabağında kuzu pirzola, kuzu külbastı, köfte, közde biber ve domates ile servis ediliyor. Lezzetleri gerçekten şahane. Ayrıca bu şekilde porsiyonlar da oldukça kararında. Hatta biraz fazla bile geliyor diyebilirim. Muhteşem manzara eşliğinde, sadece doğanın ve kuşların seslerini dinleyerek harika bir akşam yemeği yiyoruz.

Ballı Cevizli Muz

Hafta sonu olması sebebiyle restoran oldukça kalabalık tabi ki çalışanlar da oldukça yoğun. Bunca yoğunluğa rağmen ilgileri gayet iyi. Yemek sonrası servis edilen meyve tabakları oldukça başarılı. Burada da mevsim meyveleri dışında gelen ballı, bol cevizli muz ile farklı bir ikrama imza atmışlar. Pazartesi için oldukça fazla enerji depoluyoruz.

Rezervasyon Şart

Yeşili bol bahçeye Sapanca Gölü manzarası da eşlik edince paha biçilmez güzellik mest olmamıza yetiyor. Manzarayı seyredebileceğiniz masa bulmak biraz zor. Olan masalarda genellikle rezerve edilmiş. Gürkan Restaurant ‘a kesinlikle rezervasyon ile gelmelisiniz bu birinci kural. Gerçi biz gelmeden evvel pek çok kez aramış olmamıza rağmen ulaşamadık, bu not restoran için bir uyarımız olsun. Restoran sahipleri çok yoğun olduklarını telefonlara yetişemediklerini ifade ediyorlar ama bizce bu bir mazeret değil.

Bahçede oturacak yer sayısı yok denecek kadar az. Olan yerlerde ise güneş sorunu olduğundan seçenekler gitgide azalıyor. Yine de göl manzarasını kıyıdan, köşeden görebildiğimiz yeşillikler arasında güzel bir masaya attık kendimizi. Kış aylarında gidecekler için içeride oldukça fazla alan var. Kapalı alana da yeşillik ve manzaranın esintileri yansıyor.

Sapanca Gölü Manzarası

Ve tabi ki bunca güzellik arasında güzel demlenen sıcak bir çay biz Karadenizliler için vazgeçilmezdir. Manzaramı alıyorum karşıma, kulağımda kuş, böcek sesleri ve yaprak hışırtıları. Doğayı dinlerken ortamın güzelliğini içime çekiyorum. Ve kapanışı anın tadını çıkararak yapıyorum.

Yemek sonrası çay arası çevreyi keşfe çıkmaktan kendimi alamıyorum. Bahçe çevresinde zeytin ağaçları ve çeşitli çiçekler var. Kısa bir yürüyüş bu ziyafet sonrası çok iyi geliyor.

Eminim ki Gürkan Restaurant ‘ta hafta içi çok daha sakin ve huzurlu bir ortam bizi bekliyor olacak. Gürkan Restoran için söyleyebileceğim en önemli şey ise bir kere gidildi mi yıllarca gidilebilecek kadar özel bir restoran.

Bu hizmetin, lezzetin, kalitenin tadına varanlar mutlak müdavim olurlar diye düşünüyorum. Dostlarınızla kuracağınız bir çilingir sofrası için size kuşlar ve rüzgarla dans eden yaprak sesleri eşlik edecek. Siz de huzuru bulmak ve kendinizi doğaya bırakıp gerçek lezzetlerin tadına varmak isterseniz doğru adrestesiniz.

Özetle göl manzarası ve yemyeşil ortam çok rahatlatıcı. Uykuluk, pirzola, külbastı ve köftesi güzel. Porsiyonlar büyük, servis güzel, fiyatlar biraz yüksek. Standart bir menü olmadığı için sipariş verirken fiyatları öğrenin ve hesabı öderken adisyonu mutlaka kontrol edin!

Uğrarsanız bizi de hatırlayın.

Sevgiler.

---

Bizi takip edin! | Follow us!

Anadolu’dan ve Dünya’dan lezzet notlarımızı paylaştığımız instagram.com/gurmexcom ve facebook.com/gurmex sosyal medya hesaplarımızdan bizi takip edebilirsiniz.

---

Diğer Sakarya Restoranları için linke tıklayın.

Gürkan Restaurant İletişim

Adres: D100 Karayolu, Aşağıdereköy Mahallesi, Adapazarı Caddesi No: 1 Serdivan / Sakarya
Telefon: 0532 163 15 72
Perşembe günleri kapalı