Gaziantep Yeme İçme: Gaziantep’te Tatmadan Dönülmeyecek 14 Lezzet

Gaziantep Yeme İçme: Gaziantep’te Tatmadan Dönülmeyecek 14 Lezzet

Gaziantep Yeme İçme söz konusu olunca elbette mideler kazınmaya başlar. Kaç defa gitseniz de insan sormadan edemez Gaziantep’te ne yenir içilir, nerede yenir diye. Hatta yemek konusu kendisi için tutku olanlar Antep yeme içme rehberi nedir ve en güzel Antep lezzetleri nelerdir sorularını kendilerine tekrar tekrar sorarlar.

İşte size sıralı tam liste. Bazılarını çok iyi bilirsiniz. Peki hiç denemedikleriniz var mı içinde?

1- Antep Yuvalama Çorbası

Başka yerdekine benzemez, ustasını buldunuz mu hafif ekşimsi lezzeti, doyurucu enfes kıvamıyla damaklara unutulmaz iz bırakır.

Gaziantep Yeme İçme,Antep Yuvalama Çorbası

2- Antep Beyran Çorbası

Eski Çarşı yakınlarında Metanet Lokantasında sabah erken saatte içilmesi tavsiye edilir. Acısını kendinize göre ayarlarsınız o kadar ama o kadar muhteşem bir lezzettir ki akıllarda kalıcı hasar bırakıp sürekli özlemeye sebep olur.

Gaziantep Yeme İçme,Antep beyran

3- Antep Kuş Boku Fıstık

İster yanınızda götürün ister hemen oracıkta tadına bakın, fıstık cennetinde fıstığın bin bir hali, almadan dönmeyin.

Gaziantep Yeme İçme,Antep kuş boku fıstık

4- Antep Kırma Zeytin

Eğer kışa doğru gittiyseniz harika zamanlama, tadına doyum olmaz. Hem kahvaltıda hem diğer öğünlerde çekirdek çitler gibi gider sayısı sayılmaz.

Gaziantep Yeme İçme,Antep kırma zeytin
5- Antep Taze Nohut

Çocukluğunda yiyenler el kaldırsın. Hiç yemeyenler derdine yansın Gaziantep’te mevsiminde tezgaha düşen taze nohut ziyafetini asla kaçırmasın.

Gaziantep Yeme İçme,Antep taze nohut
6- Antep Nohut dürüm

Haydi tazesini bulamadınız, ama tadına bakmadan, o lezzet patlamasına o enfes damak tadına şahit olmadan dönmeyin sakın! hiç gitmemiş sayarız vallahi.

Gaziantep Yeme İçme,Antep nohut dürüm
7- Antep İçi Fıstıklı Kahke Kurabiyesi

Tatmadan, eşe dosta Bey Mahallesindeki 40 yıllık ustası Yıldız Fırından kurabiye ve çubuk almadan dönmeyi aklınızdan bile geçirmeyin!

Gaziantep Yeme İçme,Antep fıstıklı kahke kurabiyesi kahkeciler
8- Antep Usulü Lahmacun

Dayanılmaz adres yine Bey mahallesindeki Kadir Usta. Fırın küreği gibi kocaman bol malzemeli ve çıtır çıtır lahmacunu nasıl yalnız 3 tl’ye veriyor bilemem ama bu lahmacunsa diğerleri neydi diye hala soruyoruz kendimize.

Gaziantep Yeme İçme,Antep usulü lahmacun
9- Antep Urmu (Dut Suyu)

Yine buraya özgü muhteşem bir lezzet. Kabul her mevsimde bulunmaz ama haziran ortalarında yolunuz düşerse her köşe başında satılan bu enfes içeceği mutlaka tatmalısınız. Faydaları saymakla bitmez lezzeti unutulmaz.

Gaziantep Yeme İçme, Antep urmu dut suyu
10- Antep Simit Kebabı, Küşleme, Altın Vuruş, Kaşık salatası

Zaten hiç anlatmıyorum. Kızılay karşısında Mehmet Usta’dan yerseniz siz anlata anlata bitiremezsiniz nasılsa.

Gaziantep Yeme İçme, Antep simit kebabı küşleme altın vuruş ve kaşık salatası
11- Antep Türlü Baharatlar

Her derde deva yalnız burada bulunacak baharatlar saymakla bitmez. Hemen oracıkta deneyin, üç beş paket sardırın, pişman olmazsınız.

Gaziantep Yeme İçme,Antep baharatları ve baharatçılar

12- Antep Baklava

Zaten klasik ama Koçak baklava kesinlikle Oskarlık. İmdb’ye çıksa 10 tam puan alırdı kesin.

Gaziantep Yeme İçme, Antep baklava
13- Antep Menengiç Kahvesi

Bu kadar yedik içtik üstüne bir kahve iyi gider derseniz deneyin deriz. Yabani fıstık ağaçlarının tohumlarıyla yapılıyormuş. Yumuşak hoş bir içimi var. Cafe Macchiato’dan nesi eksik?

Gaziantep Yeme İçme, Antep menengiç kahvesi

14- Antep Katmer

Veee en muhteşemini en sona sakladım. Fıstıklı, bol kaymaklı incecik sıcak katmer. Geri kalan herşeyi boş verin! Sırf onu yiyebilmek için Antep’e gitmeye değer.

Sabahın erken saatinde Bakırcılarda Katmerci Zekeriya Ustaya vardınız mı cennetin kıyısında arafta sayın kendinizi. O muhteşem lezzet sizi kızgın kumlardan serin sulara atacak, tatlı standardınızı çok üst noktalara taşıyacak.

Gaziantep Yeme İçme, Antep katmer

Gaziantep Yeme İçme, Antep kaymaklı katmer nerede yenir

Gaziantep Yeme İçme konusunda eminim listeye sizin de katacaklarınız olacak. Ancak 2 günlük Antep kaçamağı sonrası bizi havaalanına götüren taksicinin de dediği gibi:

Adam adama ne demiş? Ceviz gibisin, fındık gibisin mi demiş. Adam adama fıstık gibisin demiş. Gerisi hikaye beyiim!!!


Bizi takip edin! | Follow us!

Anadolu’dan ve dünyadan lezzet notlarımızı paylaştığımız instagram.com/gurmexpo ve facebook.com/gurmex sosyal medya hesaplarımızdan bizi takip edebilirsiniz.


Gaziantep Yeme İçme yazımız burada sona erdi. Gaziantep yemekleri hakkında çok detaylı bir kaynak hazırladık, okumak isterseniz linke tıklayın.

Detaylı Gaziantep’te nerede ne yenir bilgisi için Gaziantep Restoranları kategorimize göz atabilirsiniz.

Gaziantep Gezi Rehberi okumak için linke tıklayın.

Gaziantep mutlaka gezilmesi gereken yerler yazısını okumak için tıklayın.

Etiketler: Gaziantep yemek nerede yenir, Gaziantep Yeme İçme, Gaziantep lezzet durakları, Gaziantep nerede ne yenir, Gaziantep mekan rehberi, Gaziantep restoranları.

Yorum Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İçerik

Name

Website

Phone

Facebook ile Yorum Yazın