Emrah AKIN
Gurmex.com kurucusu. Uluslararası bir Catering şirketinde IT uzmanı. Koyu bir Bursaspor taraftarı ve kongre üyesi. Yemelere ve gezmelere doyamıyor. Hayatının özeti 4 kelime de saklı. Gez, Ye, Dua Et, Sev...
Ciğerci Ulaş Adana
Ciğerci Ulaş Adana yazısıyla uykuluk nerede yenir başlıklı yeni bir Adana dosyası açıyoruz. Ciğerci Bedo (Ciğerci Ulaş) markası Adana'da 1985 yılından beri kebap sektörünün içinde...
Birbiçer Kebap Salonu
Birbiçer Kebap Salonu Adana'da ciğer şiş yemek isteyenler için nokta atışı tavsiyemiz olacaktır. Birbiçer, 1940'lı yıllarda Adana Bakımyurdu Caddesinde (Hacı Bayram) hizmete başlamış. Mekanda...
Pastabahçesi Adana
Pastabahçesi Adana yazısı Feride Zeyneloğlu'nun 1986 yılında başlayan harika bir girişimcilik hikayesidir. Daha Instagram, Facebook gibi sosyal medya siteleri yokken kendi kurduğu sosyal ağ...
Şırdancı Bedo Adana
Şırdancı Bedo Adana yazısı ile bugün sakatatın nirvanası ve Adanalıların müptela olduğu özel bir lezzetten, şırdandan bahsedeceğim sizlere... Eğer ıyyyy, uyyyy, ööögggh falan diyecekseniz...
Eyvan Kebap Adana
Eyvan Kebap, 1981'den bu yana işin mutfağında yer alıyor. O yüzden bize göre Adana'da en iyi kıyma ve kuşbaşı kebap yapan kebapçılar arasındadır. Genel olarak Adana'da...
Hasan Usta Kebap Adana
Hasan Usta Kebap, 1986 yılında Adana'da seyyar tezgahta kebap satmaya başlamış. Ardından bir arazide küçük küçük tabureleri ve masaları ile işleri yavaş yavaş ilerletmiş....
Cunda’da Ne Yenir?
Cunda'da ne yenir konusuna detaylı olarak başlamadan önce çok sevdiğimiz rotalardan biri olan Ayvalık Cunda hakkında bilgiler vermek istiyoruz. Geçmiş yazılarımızı takip edenler Cunda...
Son Vapur Cunda
Son Vapur Cunda 'dan merhabalar. Ayvalık Cunda adasının en iyi restoranlarından biri olan Son Vapur Cunda notlarıma geçmeden önce bölge hakkında özet bilgiler vermek...
Bay Nihat Cunda
Bay Nihat Cunda Fotoğraf: KABAK ÇİÇEĞİ DOLMASI Her yıl sevdiğine hazırlanan bir gelin edasıyla süsleniyor Ayvalık Cunda Adası. Kaybolduğum ara sokaklarındaki çiçek şöleni tarifsiz. Sırf...
Tahinli Pide Bursa: Tahanlı Pide Nerede Yenir, Nasıl Yapılır?
Tahinli Pide krizim tuttu beni bugünlerde. Size kaç zamandır tahmini 100 yıllık geçmişi olan bir Bursa efsanesinden bahsetmek istiyordum bugüne kısmetmiş. Tahinli Pide: Asırlık Bursa...