İçerik
Hüsrev Lokantası kuru fasulye ve kavurma yiyebileceğiniz iyi adreslerden biridir diyerek yazımıza başlayalım. Rize seyahatimizin önemli rotalarından biri olan Çayeli, malumunuz kuru fasulyesi ile meşhur. Çayeli’ne gidip Çayeli fasulyesi yemeden dönülmez.
Gayet lezzetli Çayeli fasulyesi yapan Hüsrev Lokantası ‘nın hikayesi 1928 yılına dayanıyor. 1928 yılında açtıkları bir bakkal dükkanı ile bugün Rize’de iyi kuru fasulye yiyebileceğiniz lokantalardan biri haline gelmişler. 1968 yılında ise açılan lokanta “Temiz Köfte Salonu” adını almış.
Bu zaman zarfında Erzurum İspir seyahati yapan aile üyesi Hacı Fahri Hüsrev, şeker fasulyesini keşfederek Rize’deki dükkanına getirmiş. Tamamen kendi reçetesi ile yörenin tereyağlarını kullanarak pişirdiği kuru fasulye Çayeli sınırlarını aşıp, başka diyarlardan gelen misafirlerin de ilgi odağı haline gelmiş.
Hüsrev Lokantası, Çayeli’nde sahil yolu üzerinde bugün de faaliyetine devam eden küçük lokantadan aynı anda 1000 kişiyi ağırlayabilecek bir kapasiteye ulaşmış. Sahil yolu üzerinde olması da ulaşılabilirliği kolaylaştırıyor. Gelip geçerken bile uğranma ihtimali yüksek kolay bir noktada hizmet veriyorlar.
Şimdilerde Rize haricinde Ankara ve İstanbul‘da birer şube açmışlar. Hüsrev Ailesi; “Geleneği bozmadan geliştirerek lezzetlerimizi geleceğe taşımak ve markamızı nesiller boyu devam ettirmek en büyük hedefimiz. Bu yolda bizimle beraberliklerini hep devam ettiren misafirlerimize minnettarız.” diyerek not düşmeyi de ihmal etmiyor.
Hüsrev Lokantası her ne kadar kuru fasulyesi ile meşhur olsa da menüleri oldukça zengin.
Hüsrev Lokantası Menü
Peki Hüsrev Lokantası Menüsünde neler var birlikte bakalım.
Çorbalar
Lokantada 2 çeşit çorba servis ediliyor. Tereyağlı Süzme Mercimek Çorbası ve Sebzeli Çorba.
Ana Yemekler
Ana Yemek olarak ise Hacı Hüsrev’in Kuru Fasulyesi, Rize Kavurması, Kara lahana Sarması, Kuzu İncik Haşlama, Etli Sebzeli Güveç, Izgara Köfte ve Tavuk Izgara olmak üzere 7 çeşit var.
Arzu ederseniz hazır buralara kadar gelmişken tüm lezzetleri tek tabakta deneyebilirsiniz. Hüsrev Lokantası ‘nda Kuru Fasulye – Pilav – Sarma ve Rize Kavurmasından oluşan dördü bir yerde Şefin Tabağı tüm lezzetleri tek seferde denemek isteyenler için hazırlanmış.
Yardımcı Yemekler
Bulgur Pilavı ve Pirinç Pilavı yardımcı yemeklerin yanında arzu edenler Yumurtalı Piyaz, Mevsim Salata, Çoban Salata, Karışık Turşu, Cacık ve Süzme Yoğurtta tercih edebilirler.
Tatlılar
Tatlı seçimini ise Laz Böreği, Fırın Sütlaç, Fındıklı Tel Kadayıf, Şekerpare, Sıcak Un Helvası ve Tahinli Kabak Tatlısı arasından yapabilirsiniz.
Zengin menü içeriği, kaliteli hizmet anlayışı ve güler yüzlü personelleri ile Hüsrev Lokantası Rize lezzet duraklarınız arasında mutlaka olmalı. Çayeli kuru fasulyesi denemeden Rize’de asla dönmeyin!
Çayeli kuru fasulyesinin güzel ve lezzetli hallerinden birini tadacağınız Hüsrev Lokantası ‘na uğrarsanız bizi hatırlayın.
Sevgiyle kalın.
Bizi takip edin! | Follow us!
Anadolu’dan ve Dünya’dan lezzet notlarımızı paylaştığımız instagram.com/gurmexcom ve facebook.com/gurmex sosyal medya hesaplarımızdan bizi takip edebilirsiniz.
Diğer Rize Restoranları ve Gurmex Plus mekanları için linklere tıklayabilirsiniz.
Hüsrev Lokantası Adres ve Telefon
Adres: Çayeli Çıkışı Hopa İstikameti Karayolu Üzeri Çayeli / Rize
Telefon: 0464 532 81 88 – 0532 70 37 – 0464 532 62 51