İçerik
Çölbey Restaurant gibi yeni ve güzel bir keşfi kaleme almanın mutluluğu ile sizleri selamlamak istiyorum. 1960 yılından günümüze Kümbet köyünün merkezinde, ilk yerinde hizmet vermeye devam eden 2 katlı bir lokanta olan Çölbey Restaurant aynı aile tarafından aynı kalite ve lezzette yemek servisi ile memnun ediyor.
Kümbet Yaylası
Giresun’un Dereli ilçesinin 1750 metre yukarısında kurulu olan Kümbet Yaylası, doğası, yayla evleri, tertemiz yayla havası ve Çölbey Restaurant gibi pek çok et restoranı ile dikkatleri üzerine çekiyor.
Muhteşem yayla havasında yetişen küçükbaş hayvanlar sebebi ile yaylada pek çok kasap ve et restoranı görmeniz mümkün. Kümbet Yaylası’na yoğun turist sezonunda gittiyseniz eğer tüm restoranlarda aşırı bir yoğunluk olduğunu da fark edeceksiniz.
Maalesef herhangi bir restoranda yemek yemek istediğinizde kuyrukta beklemek veya isminizi yazdırıp yarım saat bir saat sonrası için rezervasyon yaptırmak zorunda kalıyorsunuz.
Kümbet Yaylası’na özel etlerle hazırlanmış özel menüsü ve 1960 yılında başlayan hikayesi ile Çölbey Restaurant en çok dikkatimizi çeken restoran oldu. Yaz sezonunda gittiğimiz için yoğunluk sebebiyle, listeye ismimizi yazdırıp yarım saat sonrası için sözleşiyoruz.
Yayla Ürünleri
Arzu ederseniz bu yarım saatlik sürede Çölbey Restaurant satış reyonundan tereyağ, tulum peyniri, yayla balı gibi pek çok yayla ürünü alışverişi yapabilirsiniz. Hem doğal yemekler hem de taze yayla ürünleri alışverişi yapmak için bu lokanta çok iyi bir tercih olur. Ortam yayla kültürüne uygun oldukça salaş. Ambiyans ve hizmet olarak üst düzey bir beklentiniz olmasın.
Çölbey Restaurant Menü
Kümbet Yaylasında yetişen hayvanlardan özenle hazırlanan et çeşitlerini bu restoranda denemenizi özellikle tavsiye ediyoruz. Dana Biftek, dana haşlama, kuzu pirzola ve kaburga pirzola en çok önerdiğimiz ürünler olur. Bunun yanında menüde bulunan ev yemekleri, özellikle sulu yemekler de anne eli değmiş kıvamda hazırlanıyor.
Etler Kümbet yaylasında yetiştirdikleri kendi hayvanlarının yerel ürünleri. Siparişi kilogram üzerinden alıyorlar. Köfte, kuzu pirzola ve böbrek ızgarada pişirilip süresinde masanıza servis ediliyor. Mevsim salata eşliğinde yediğimiz yayla etleri, ayranı, doğal ekmeği yöreye özel tatları ile damağınızda iz bırakıyor. Tatlı olarak sütlacını önerebiliriz.
Çölbey Restaurant ‘ın evli bir çift tarafından işletilmesinin menüdeki tüm lezzetlerde etkisinin büyük olduğunu söylemek isterim. Bir kişi satış reyonunda müşteri memnuniyetini sağlarken, diğeri rezervasyonları yönetiyor. Aslında burada aile sıcaklığında muhteşem bir ekip işi var. Arı gibi çalışan aile, kimseyi üzmeden misafirlerine kusursuz bir yemek deneyimi yaşatmaya çalışıyor.
Yoğunluk sebebiyle kapıdan çevirdikleri her müşteriye güzel bir dille saat randevusu verip kapılarını ardına kadar açıyorlar. Buna paralel olarak da ortaya muhteşem bir hizmet çıkıyor. Sizlere verilen bekleme süresi aşılmadan, güler yüzlü ve kaliteli hizmet alıyorsunuz. Bu anlayış neticesinde de size güzel bir atmosferde keyifli bir yayla yemeği yemiş olmanın verdiği mutluluğu yaşamak kalıyor.
Eğer bir gün yolunuz Giresun Kümbet Yaylasına düşer ve Çölbey Restaurant ‘a uğrarsanız bizi hatırlayın.
Sevgiyle kalın.
Bizi takip edin! | Follow us!
Anadolu’dan ve Dünya’dan lezzet notlarımızı paylaştığımız instagram.com/gurmexcom ve facebook.com/gurmex sosyal medya hesaplarımızdan bizi takip edebilirsiniz.
Diğer Giresun Restoranları için linke tıklayın
Çölbey Restaurant Adres ve Telefon
Adres: Kümbet Yaylası Dereli – Giresun
Telefon: 0454 386 61 66