İçerik
Çağlayan Gül Restaurant Erzincan Çağlayan dediğinizde akla gelen ilk restoranlardan biridir. Aynı zamanda bize göre Erzincan’da tavuk ızgara ve alabalık nerede yenir sorusunun en güzel cevaplarındandır. Eskiler Çağlayan Gül Restaurant ‘ı Şelale Aile Gazinosu olarak da hatırlayabilirler.
1997 yılında Mesut Gül ve İsmail Gül kardeşler tarafından hizmete açılmış. Tesis Girlevik Şelalesinin hemen önünde yer alıyor.
Çağlayan Gül Restaurant Menü
Huzur dolu harika bir bahçesi ve bahçede 3 adet alabalık havuzu bulunuyor. Özel yetiştirdikleri alabalıkları yağda veya ızgarada pişirerek müşterilerine sunuyorlar.
Yine Çağlayan denilince akıllara gelen diğer bir ise şüphesiz lezzet tavuk ızgaradır. 1997’den beri Çağlayan usulü tavuk ızgara ile nam salan Çağlayan Gül Restaurant, şehirde hatırı sayılır bir nam salmış ve hafızalara kazınan yerlerden biri olmayı başarmış. Çağlayan’ın meşhur tavuk ızgarasının tadına doyamayacaksınız benden söylemesi.
Mekan sahipleri burada yediğiniz et ve tavuğun lezzetini başka yerde bulamazsınız ve burada tavuk ızgara yiyen başka bir yerde yiyemez diyor. 🙂 Çok iddialı olabilir ama gerçekten Erzincan’da yenilebilecek en güzel ızgaraları bu lokantada bulabiliyorsunuz.
Bunun dışında menülerinde köfte, pirzola, karışık ızgara ve çeşit çeşit mezeler var. Süzme yoğurt, haydari, ezme, pilaki, cacık ve çoban salata dikkat çeken mezeler arasında yer alıyor.
Lakin cacık için ayrı bir parantez açmak istiyorum. Cacığı havasından mıdır, suyundan mı bilemiyorum ama kendisine has bir karaktere sahip, çok lezzetli. Şuana kadar yediğim en iyi cacıklardan biri olduğunu rahatlıkla söyleyebilirim.
Kahvaltı
Çağlayan Gül Restaurant ‘ta doğa, manzara, kuş cıvıltıları, şırıl şırıl su sesi olur da organik köy kahvaltısı olmaz mı?
Elbette var hemde kahvaltıda yok yok. Erzincan yöresinden tedarik edilen organik ürünler arasında; tulum peyniri, köy çökeleği, tereyağı, organik köy yumurtası, ördek yumurtası, bal, kaymak, reçel çeşitleri, cips, söğüş, sucuk, sucuklu yumurta, salam, sosis, helva, kavurma, zeytin, beyaz peynir ve pekmez var.
Tatlı tercihi olarak meyve tabağı veya özel ev yapımı köy tatlılarını deneyimleyebilirsiniz. Mekanın gayet ferah büyük pencerelerinden dışarıyı seyredebileceğiniz aydınlık bir de kapalı kısmı bulunuyor.
Bu güzel salaş lokantada yaz kış sizi bekleyen enfes sohbet meclisleri kurabileceğiniz sofralar ve güler yüzlü hizmet var.
Yemekler ve servis iyi, Çağlayan Gül Restoran Erzincanlılara göre yıllardır değişmeyen bir lezzet üssü, daha ne olsun?
Samimi ortam ve harika bir doğa var. Şırıl şırıl su sesleri eşliğinde ziyafetin tadını çıkarın.
Ve bir gün yolunuz Çağlayan Gül Restaurant ‘a düşerse bizi de hatırlayın.
Afiyette kalın.
Bizi takip edin! | Follow us!
Anadolu’dan ve Dünya’dan lezzet notlarımızı paylaştığımız instagram.com/gurmexcom ve facebook.com/gurmex sosyal medya hesaplarımızdan bizi takip edebilirsiniz.
Diğer Erzincan Restoranları için linke tıklayın.
Çağlayan Gül Restaurant İletişim
Adres: Çağlayan Gül Turistik Tesisleri, Şelale Caddesi, Çağlayan / Erzincan
Telefon: 0446 235 25 25