Hünkar Ocakbaşı yazısıyla sizlere Antalya Kaş‘ta, Adana ve Gaziantep atmosferi yaşatacak bir mekandan bahsedeceğim.
Tesadüfen keşfettiğim restoran bu yörede aslında yeni değil. Kalkan’da faaliyete başlayıp, 2015 yazında Kaş merkez şubesini açmışlar. Hünkar Ocakbaşı ile bizim tanışmamız ise Kaş şubesinde oldu.
Tatil beldesinde kebap, lahmacun ve türevleri mi yenir kardeşim! Git doya doya deniz mahsulleri ye diyenleriniz olabilir. Fakat maalesef her gün balık, meze ve deniz mahsulleri yenmiyor kabul edelim! 🙂
Ama bu restoran gerçekten çok farklı. Lezzet bol, porsiyon bol, güler yüz bol. Bol bol şeklinde devam edecek birçok detay var.
Hünkar Kebap Menü
Öncelikle menüdeki resimleri aynen tabağımda görmek çok şaşırtıcıydı. Beklentimin çok çok üzerinde bir lezzet ile karşılaştım. Ali nazik, Patlıcan kebap ve Beyti muhteşemdi. Hem göze hem mideye hitap ediyor.
Döner odun ateşinde yatık pişiyor, harika bir lezzeti vardı.
Ben dönerli beytiye bayıldım. Menüde yer almıyor, beyti siparişinizi dönerli olarak istemeniz gerekiyor.
Patlıcan kebabının lezzeti hala damağımda. Adana kebap, kuzu şiş, hatta bulgur pilavı bile çok güzel. Ben karışık kebap yedim birçok lezzeti tek seferde tatma şansım oldu.
Pideler ve fındık lahmacun hünerli ellerden çıktığını çok belli ediyor. Özetle Hünkar’ı tatil beldesi olmasına karşılık ustaların el maharetlerinin, damak tadı ile buluştuğu bir yer olarak tanımlayabilirim.
Mutfağı ve servis alanı büyük, ferah. Yerken döner ve pide ustalarının menü hazırlık aşamalarını izleyebilirsiniz. Mekan kalitesi yüksek ve kendilerine ne kadar güvendiklerini teyit edercesine tüm süreçleri gözünüze sokuyorlar. 🙂
Personel arı gibi çalışıyor, bekleme süreniz ideal. Bekleme sürecinde ikramlar ve balon pide iştah kabartıyor.
Çoğumuzun muzdarip olduğu diğer bir önemli nokta ise tatildeyiz, kazıklanmadan yemek yiyelim konusudur. Aynı fikirdeysek doğru yerdesiniz. Yok denizde kum bende para derseniz Kaş’ta yüksek hesaplar ödeyebileceğiniz mekanlarda mevcut.
Bu fiyatlara, sezonluk bir belde de gerçekten iyi et buldunuz, bence kesinlikle kaçırmayın. 🙂
Alkollü mekanda kredi kartı geçiyor. Uğrarsanız beni de hatırlayın.
Bizi takip edin! | Follow us!
Anadolu’dan ve Dünya’dan lezzet notlarımızı paylaştığımız instagram.com/gurmexcom ve facebook.com/gurmex sosyal medya hesaplarımızdan bizi takip edebilirsiniz.
Diğer Kaş Restoranları için linke tıklayın.
Hünkar Ocakbaşı Kaş İletişim
