Güveç Lokantası, Çanakkale Bozcaada‘nın güveçte pişen zeytinyağlı ev yemeklerinin sunulduğu küçük bir aile işletmesi. Güveç Lokantası Sahibi Erdoğan Abi çok samimi ve içten, sizinle birebir ilgileniyor, sohbet ediyor, fikirlerinizi alıyor ve yemeklerin hikayelerini anlatıyor.
Daha önce de bahsettiğim gibi benim bir lokantada aradığım en önemli 3 özellik temizlik, lezzet ve güler yüzdür. Güveç Bozcaada’da yemek sunumları ve temizlik konusu biraz zayıf olsa da (geç saatte gitmemizden ötürü yorgunluklarına veriyorum.) lezzet ve güler yüz fena değildi.
Bozcaada’da Ev Yemekleri
Bozcaada’yı bütünüyle değerlendirdiğimiz zaman bence en uygun ve lezzetli ev yemeklerini Güveç Lokantası ‘nda yiyebilirsiniz.
Tüm sebze ve et yemeklerini derin güveç tencerelerde pişiriyorlar. Bu da yemeklere ayrı bir lezzet veriyor. Özellikle güveçte bamya 10 numaraydı.
Çorbalar ve musakka güzel, ciğeri ise denemeye değerdi. Tas kebabı ve orman kebabı leziz, patlıcan kebabı çok yağlıydı. Ama genel olarak porsiyonlar doyurucu, fiyatlar ise İstanbul ayarındaydı.
Aynı zamanda Güveç Lokantası ‘nda tava yoğurdu da başarılı. Cacık mutlaka deneyin malzemeden çalmadan, su katılmadan sadece yoğurttan yapılıyor. Börülce ve bamya adadan toplanıyor, domatesi de güzel.
Salaş bir esnaf lokantası olduğu için hijyen konusunda bir beklenti içerisine girmezseniz Bozcaada Güveç, yemeklerin yanı sıra höşmerim, fırında sütlaç ve peynir tatlısı gibi tatlıları ile de göz dolduruyor. Fakat fiyatlar Bozcaada’nın genelinde olduğu gibi çok uygun değil.
Bence bir müşteri bir gelsin daha da gelmesin mantığıyla esnaflık yapan bazı Bozcaada balık restoranlarına ve mezecilerine gitmektense yemeklerinizi Güveç Lokantası ‘nda yiyin hem sağlıklı beslenir hem de karnınızı doyurmuş olursunuz. 🙂
Özetle Bozcaada’ya giderseniz yemek yiyecek başka yer aramayın derim. Çok lezzetli zeytinyağlı çeşitleri olan mütevazi Güveç bizden tam puan aldı.
Fiyatlardan şikayet edenler gıda enflasyonundan haberi olmayanlardır. Yemek sonrası çay içtiğimiz sırada Erdoğan Abi zamlardan çok dert yandı. Et fiyatları aldı başını gidiyor, zeytinyağı desen keza öyle. Hak vermedik değil bu zamanda eti bol ve saf zeytinyağı ile yemek yapacaksın, tüm sebzeler bahçeden olacak ve fiyatta bedavadan biraz pahalı olacak başka bir arzunuz?
Uğrarsanız bizi de hatırlayın.
Bizi takip edin! | Follow us!
Anadolu’dan ve Dünya’dan lezzet notlarımızı paylaştığımız instagram.com/gurmexcom ve facebook.com/gurmex sosyal medya hesaplarımızdan bizi takip edebilirsiniz.
Diğer Bozcaada Restoranları için linke tıklayın.
Güveç Lokantası İletişim
Adres: Cumhuriyet Mahallesi, Çınarçarşı Caddesi No: 40 Bozcaada / Çanakkale
Telefon: 0286 697 03 65