Sosyete Mantısı

sosyete-mantisi-gurmex
Site Adı : Gurmex.com
Yemek Kategorisi : Unlu Mamül Büfesi > Hamur İşleri
Yemek Adı : Sosyete Mantısı
İçindekiler : 3 yufka, 500 gr kıyma ,1 baş kuru soğan , bir tutam karabiber, tuz, yarım çay bardağı sıvı yağ, sarımsaklı yoğurt.
Hazırlanışı : Sosyete Mantısı Yapılışı: Kıyma, rendelenmiş soğan, karabiber ve tuz bir arada karıştırılıp yoğurulur. Yufka 12 eşit üçgen parçaya bölünür, yan uzun kenarların uçlarına kıymalı harçtan sürülür. Rulo şeklinde yuvarlanıp gül böreği şeklinde sarılıp yarım çay bardağı kızgın yağda önlü arkalı kızartılır.Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür, kırmızı toz biberli yağ yakılıp üzerine gezdirilir. sıcak servis yapılır. Sosyete Mantısı hazır… Afiyet olsun…

Yorum Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İçerik

Name

Website

Phone

Facebook ile Yorum Yazın