Ana sayfa Bursa Ne Yenir İçilir Sıdıka Cooking: Bursa’da Ev Yemekleri Nerede Yenir?

Sıdıka Cooking: Bursa’da Ev Yemekleri Nerede Yenir?

682
0

Bursa‘da ev yemekleri yapan yerler arasında Anne yemekleri servis eden Sıdıka Cooking hakkında her şey.

Bursa’da ev yemekleri denildiğinde akan sular durur. Çünkü bu tarihi şehirde bizim için Sıdıka Cooking gibi müstesna mekanlar var. Hatta çoğu zaman tanıtmayalım bize özel kalsın dediğimiz mekanlar… Ardından hüzünlenip Anne eli değmiş bu lezzetleri herkes tatmalı, herkes bu ruhu hissetmeli deyip vazgeçtiğimiz mekanlar…

Herkes Annesinin Yemeklerini Özler

Bu makaleyi lütfen sonuna kadar okuyun ve mutlaka kaydedin! Çünkü dilim sürçtüğü kadar Bursa’da ev yemekleri yapan mekanlardan biri olan Sıdıka Cooking hakkında bilgiler vereceğim.

Bu küçük lokanta sizi tarihi bir yolculuğa çıkarabilecek, Anne sıcaklığını hissettirecek ve eğer hayatta değilse Annenizin hatırasını bir nebze de olsa size yaşatabilecek nadir yerlerdendir. Herkes Annesinin yemeklerini özler. Fakat Annesinin özlemini giderebilmek için gidebileceği lokanta sayısı azdır. İşte Sıdıka Cooking bu az sayıda lokantalardan biridir…

Bir mekanda lezzetli yemekler sunuluyorsa emin olun arkasında dokunaklı bir hikaye de vardır. Hikayesi olan mekanları ve yemekleri çok sevdiğimizi bilirsiniz. Ruhu olan bir binada, yaşanmışlığın gölgesinde, sade, tertemiz bir kalp ve Anne şefkati ile lezzetli yemekler yemek bu zamanda gerçekten zor zanaat…

Bursa'da ev yemekleri nerede yenir
Bursa’da ev yemekleri Sıdıka Cooking’de yenir

Ne zaman üzülsek, sevinsek, mutlu olsak çaresiz kalsak annemizi hatırlar onunla paylaşmak isteriz değil mi? İşte Belgin, 13 yaşında elim bir kazada kaybettiği Annesinin hatırasını küçük Sıdıka Cooking lokantasında yaşatmaya çalışıyor. Annesinin adını verdiği ve 35 yıllık özlemi barındıran tarihi binada hayal meyal hatırladığı annesinin elinden çıkan ve çok özlediği yemeklerini nefasetle servis ediyor.

Belgin Annesini son gördüğü yerde uzun saçları, kırmızı mantosu, siyah şapkası ve tatlı gülüşüyle dondurmuş. Tam 35 yıl sonra bu küçük lokantanın duvarında tekrar buluşmuşlar. Her sabah birbirlerine bakıyor, konuşuyor ve sarılıyorlar. Tıpkı 35 yıl önce olduğu gibi… Derin uykusundan uyanan Sıdıka hanım ve 13 yaşındaki kızı Belgin halen gelen misafirlerini bu küçük lokantada ağırlamaya devam ediyor.

Sıdıka Cooking Bursa'da ev yemekleri
Bursa usulü Zeytinyağlı Yaprak ve Kelem Sarması

Bursa’da Ev Yemekleri Sıdıka Cooking’te Yenir

Bir lokantaya girdiğinizde yaşınız kaç olursa olsun çocukluğunuzu, size ait bir şeyleri ve damaklarınızda aynı tadı hissetmek nasıl bir duygu bilir misiniz? O yüzden Sıdıka Cooking’de müşteri değil her zaman ev sahibi sizsiniz. Sadece mevsiminde ve taze malzemelerle hazırlanan Anne yemekleri yiyecek, uygun fiyatlarla paha biçilemez bir deneyim yaşayacaksınız.

Eğer Annenizin yemeklerini özlediyseniz Belgin’e yemek istediğiniz yemekleri birkaç gün önceden bildirmeniz yeterli. Malzemeleri sizin için özenle temin edecek ve sevgiyle pişirip lokantaya gelmenizi bekleyecektir.

Burası her daim bulabileceğiniz ev yapımı börekleri, mantıları, Anne köftesi, nefis zeytinyağlı sarma ve dolmaları, mevsimine göre hazırlanan çorbaları, Türk mutfağının vazgeçilmez geleneksel yemekleri ve ağız tatlandıran ev tatlılarıyla tekrar tekrar çağırıyor.

Bursa Sıdıka Cooking Bursa'da ev yemekleri
Enginarlı Pilav – Sıdıka Cooking Bursa

Anneler Yemez Yedirir

Bir küçük anımı paylaşıp Bursa’da ev yemekleri yazımı tamamlamak istiyorum. Arkadaşlarımın anneleri genel olarak ev hanımıydı. Çocukları ile uzun soluklu zamanlar geçirirlerdi, çok kıskanırdım. Ben annemi evde hiç yakalayamazdım çünkü çalışmak zorundaydı. Bu sebeple ki Annemi özler ve okul çıkışları koşa koşa iş yerine giderdim çoğu zaman… Ve her gittiğimde yemeğimi önüme koyar keyifle beni seyrederdi… Zannediyordum ki annem, kendi yemeğini yedikten sonra hep bana da yemek alır, geleceğimi bildiği için bir kenarda saklar… Her geldiğimde mutlaka yemek olurdu çünkü…

Meğer her seferinde yemekhanede “ben daha sonra yiyeceğim” deyip yemek tepsisini alır, lokmasına dokunmadan saklarmış benim için… Hani “Anneler yemez yedirir” derler ya işte ne anlama gelir diye soran olursa, ben cevabını çok iyi biliyorum…

Bursa ev yemekleri sıdıka cooking
Ev yapımı sütlü ve şerbetli tatlılar

Sözün özü Anneleriniz hala hayattaysa uğrayın bugün be kardeşim. Halini hatırını sorun, o sıcacık yemeklerinden yeyin… Yoksa inanın, sonra çok arıyor ve çaresiz kalıyor insan…

Ayrıca eğer Annenizi kaybettiyseniz tüm lezzetleri el değmeden üretmeye çalışan yerler yerine Sıdıka Cooking gibi böyle “Anne Eli” değdiren lokantaları tercih edin ve kıymetlerini bilin olur mu?


Bizi takip edin! | Follow us!

Anadolu’dan ve Dünya’dan lezzet notlarımızı paylaştığımız instagram.com/gurmexcom ve facebook.com/gurmex sosyal medya hesaplarımızdan bizi takip edebilirsiniz.


Diğer Bursa Restoranları için bağlantıya tıklayabilirsiniz.


Sıdıka Cooking Bursa Adres ve Telefon

Adres: Atatürk Caddesi, Ali Haydar Apt. No: 23 Kat: 1 Osmangazi / Bursa Telefon: 0532 213 13 55

Gurmex'i instagramda takip edin
GURMEX DEĞERLENDİRME
Temizlik
Lezzet
Servis Hizmet
Atmosfer
Fiyat Performans
Önceki makaleAyıntap Sofrası: Ankara’da Kebap Nerede Yenir?
Sonraki makaleKaburgacı Cahit: Adana’da Kaburga Nerede Yenir?
Gurmex.com kurucusu. Global bir catering şirketinde IT uzmanı. Bundan mütevellit gıda sektörü ile çok haşır neşir. Koyu bir Bursaspor taraftarı ve kongre üyesi. Yemelere ve gezmelere doyamıyor. Hayatının özeti 4 kelime de saklı. Gez, Ye, Dua Et, Sev...

DÜŞÜNCELERİNİZİ BİZİMLE PAYLAŞIN, YORUM YAZIN!

Please enter your comment!
Please enter your name here