Muhtarın Yeri Çakallı yazısıyla merhaba gözü tok karnı açlar… Bu mekan önerim Çakallı’da en iyi menemeni nerede yerim diye soran okuyucularıma gelsin. Samsun Çakallı başka Muhtarın Yeri ise çok başka bir yer dostlar…
Kendi memleketim diye demiyorum, Türkiye‘nin en iyi menemeninin yapıldığı yerden Çakallı’dan yazıyorum sizlere. Evet Türkiye’nin her yerinde menemen yedim ve mübalağa etmiyorum, bu coğrafyada menemene tekrar aşık olacaksınız.
Çakallı Menemeni
İddialı bir giriş olmuş olabilir ama hepsi o tavanın içindeki kızıl lezzet yüzünden. 🙂 Bugün nereden baksanız, binlerce mekanda menemen satışı yapılıyordur, ama burası başka!
Menemenin klasik heterojen görünümü, tamamen homojen hale bürünüyor burada. Yüksek ateşte, çok hızlı çırpılarak hazırlanıyor Çakallı Menemeni. Yanında zeytin ve peynir fiks olarak geliyor. Bal ve tereyağını ise biz ekstradan istedik.
Çakallı’da Menemenciler
Çakallı’da, Samsun kara yoluna sağlı sollu dizilmiş birçok menemenci dükkanı bulunmaktadır. Daha sonra Asmaaltı Menemen, Menemenci Dayı, Mutlu Menemen ve Kel’in Yeri’ni de sizlere yazmaya çalışacağım. Ancak bütün menemenciler bir yana Muhtarın Yeri benim için bir yana…
Bir de burada menemenle sunulan bir ekmek var ki, çatal kullanmamıza müsaade etmiyor. Ekmekle menemeni sıyıra sıyıra mideye indiriyoruz. Kaşla göz arasında sepet boşalıyor.
O kadar güzel lezzet durakları oluşmuş ki Çakallı’da, Samsun’a seyahatlerde molalar kesinlikle buraya göre ayarlanır. Muhtarın Yeri, yolun Samsun’dan Ankara yönüne doğru olan tarafında. Yolun diğer tarafına geçiş için epey dolanıyoruz. Dolayısıyla ben hep dönüşlerde uğramışımdır buraya…
Bu arada dipnot, bazı dizilerde Osmanlı zamanında menemen ya da domatesli yemek yiyenleri görebilirsiniz, fakat domates ülkemizde Cumhuriyet sonrasında yetiştirilmeye başlandığından, bu durum gerçekte pek olası değildir. Ek bilgi olarak paylaşmış olalım. 🙂
Eğer bir gün yolunuz Samsun Çakallı’ya düşer ve Muhtarın Yeri ‘ne uğrarsanız bizi hatırlayın.
Sağlıcakla kalın.
Bizi takip edin! | Follow us!
Anadolu’dan ve Dünya’dan lezzet notlarımızı paylaştığımız instagram.com/gurmexcom ve facebook.com/gurmex sosyal medya hesaplarımızdan bizi takip edebilirsiniz.
Diğer Samsun Restoranları için linke tıklayın.
Muhtarın Yeri Çakallı İletişim