İçerik
Kumrucu Hüseyin deneyimi ile karşınızdayız. Daha önce hiç kumru yemiş miydiniz? Hüseyin amca’da yemediyseniz bence hayır. Çünkü Kumrucu Hüseyin Çeşme İzmir’de kumru nerede yenir sorusunun en güzel cevaplarından biridir.
İzmir Kumrunun Tarihi
Kumrunun mucidi Hüseyin amca ilk olarak 1966 yılında başlamış işe. Kumrunun içine koyduğu malzemeleri özenle seçiyor. Sucuk ve salam Tire’den kaşar ise Kars‘dan geliyor. Öncelikle diğer kumruculara göre çok daha lezzetli ve ucuz. Gerçek kumrunun Çeşme Ilıca’daki kesinlikle tek adresi, başka da şubesi zaten yok.
Gerçek nohut mayalı kumru ekmeği gayet başarılı, peynir yerine eski kaşar kullanılması kumruyu daha da lezzetli bir hale getirmiş. Bu arada kumruyu eski kaşarla ve kömür ateşinde yapan bir elin parmaklarını geçemeyecek sayıda mekanlardan biri.
Kumrucu Hüseyin Fiyatları
Birçok mekanda kumru yiyen birisi olarak 1. sıraya Kumrucu Hüseyin ‘i, 2. sıraya Kumrucu Hikmet’i, 3. sıraya Kumrucu Erol’u rahatlıkla koyarım. Kumrucu Şevki listede neden mi yok? Çünkü o eski halinden eser yok şimdi.
Açıkçası ben Kumrucu Hüseyin ‘de aldığım lezzeti diğer birçok kumrucuda bulamadım. Varsa farklı mekan tavsiyeleriniz yorum kısmında paylaşmanızı rica ederim.
Sucuklu-kaşarlı kumruyu (20 TL) ve sucuklu-peynirli-salaslı kumruyu (19 TL) yemenizi öneriyorum. Malzemelerin kaliteli olması sebebiyle gayet lezzetli. Fiyatlar ise Çeşme’nin genelinde olduğu gibi yüksek.
Sucuk, salam, peynir ve domatesten oluşan yengen kumru sandviç 18 TL, tost çeşitleri ise 18-19 TL arasında değişiyor. Kumrucu Hüseyin bence hala tartışmasız Çeşme’nin en iyi kumrucularından biridir.
Kumruyu Bulan Adam
Hüseyin usta 85 yaşında olmasına rağmen hala dükkanın başında. Sıcak lokma dökme ve katmer işi ondan soruluyor. 🙂
İzmir Çeşme’ye geldiniz ve kendinize bir defa kumru yeme hakkı tanıdıysanız seçenekleriniz arasında mutlaka Kumrucu Hüseyin ‘de olsun. Hem lezzet olarak hem kese olarak sizi tatmin edecektir. Zira Çeşme gibi pahalı bir tatil beldesinde birçok kumrucuda balık parası ödemek zorunda kalabiliyorsunuz.
Sabah, öğle, akşam, gece. Bıkmadan, usanmadan yiyebileceğiniz bir lezzet! Asla bir tane ile doymuyorum ve sizlerin de doymayacağınızı düşünüyorum.
Yolunuz Çeşme Ilıca’ya düşerse demiyorum, düşmese bile düşürün, gidin ve bu nefis lezzeti deneyin!
Manzara olmasa da lezzet harika. Bu arada ustam ben bir kumru daha alabilir miyim?
Bizi takip edin! | Follow us!
Anadolu’dan ve Dünya’dan lezzet notlarımızı paylaştığımız instagram.com/gurmexcom ve facebook.com/gurmex sosyal medya hesaplarımızdan bizi takip edebilirsiniz.
Diğer İzmir Restoranları için linke tıklayın.
Kumrucu Hüseyin İletişim
Adres: Ilıca Mahallesi, 5065. Sokak Çeşme / İzmir
Telefon: 0232 723 06 35