Joven Evo: İzmit Kebabı Nerede Yenir?

Joven Evo : İzmit Kebabı Nerede Yenir?

İzmit yürüyüş yolu caddesinde hoş ve yeni bir mekan olan Joven Evo‘dayız. Şık bir tasarım ile dizayn edilmiş mekanın balkon bölümü dikkat çekiyor. Balkon bölümünde sıcaklık oldukça güzel. Dış mekanlarda hissedilen üşümeye önlem olarak her yer ısıtma sistemi ile donatılmış.

joven-evo-cafe-restaurant

joven-evo-restoran

Peki Joven Evo’da neler yeriz, neler içeriz 🙂 Oldukça çeşidi bol bir menü var önümüzde.. Garsonlara sorduğum ilk soru ne tavsiye edersiniz oluyor 🙂 Tahmin ettiğim üzere İzmit kebabı cevabını alıyorum. İçeriğine baktığımda fikrim de bu doğrultudaydı. 2. tercihimiz köri soslu piliç klişe belki ama genel olarak sevdiğimiz tatlardan birisi..

İzmit kebabı tereyağ ile sote edilmiş İzmit simidi parçaları üzerinde misket köfte, salçalı domates sos, süzme yoğurt, köz domates ve köz biber ile geliyor. Bursa iskender değil İzmit kebabı adı ile.. simitli iskender de diyebiliriz 🙂 İzmit simidini çok seven biri olarak bu lezzete bayılıyorum. Simitlerin tereyağ ile sote edilerek sosla sunumu harika bir lezzet oluşturmuş. Kesinlikle tavsiye ederim.

izmit-yemek-kulturu
izmit-te-ne-yenirJoven Evo – Simit Parçaları ile bezenmiş İzmit Kebabı

Köri Soslu Piliç, güveç pilav ve dilim patates ile servis ediliyor. Burada dikkat çeken güveçte pilav oluyor. Pilav yeşillikler ile süslenmiş, dereotu ve maydanoz güzel bir aroma vermiş.

joven-evo-kocaeliJoven Evo – Güveçte Pilav ve Elma Dilim Patates ile Köri Soslu Piliç

Menüde dikkat çeken pek çok ürün var. Neler mi var? El yapımı burgerler, pizza çeşitleri, barbekü çeşitleri, makarnalar ve çeşitli yörelere ait ürünler göze çarpanlar..

Adana yöresine ait bici bici, kırmızı rende buz ile sunuluyor. Adana gezimde denediğim hafif, serinletici ve muhallebi tarzı bir tatlı..

Batı Trakya‘dan bal kabağı böreği, çıtır aparatlarda yer alan Antep tostu.. İçerisinde lavaş, acuka, sucuk, kaşar, köy peyniri, söğüş ve patates cipsi bulunan Köylü güzeli ve bunlar gibi sayılabilecek daha bir çok lezzet..

joven-evo-izmit

Dikkat çeken isimleri daha sonra denemek üzere bu kısıma noktayı koyuyorum. Şimdi Osmanlı mutfağından bir yemek tadımı ile devam ediyorum. Ballı Mahmudiye..

Ballı Mahmudiye‘nin bir Osmanlı yemeği olduğu bilinir. II. Mahmut döneminde padişahın en sevdiği yemekler arasında yer alıyormuş, saraya döndüğünde en çok istediği yemekler arasında bulunduğu da rivayet edilir.
Ballı Mahmudiye‘nin o zamanlar için en önemli özelliği özenle seçilen köy tavuklarından yapılmasıymış..

Joven Evo sunumuyla Ballı Mahmudiye‘nin tadına bakalım.

Tortilla kase içinde kuşbaşı piliç, arpacık soğan, kuru kayısı, badem ve üzüm ballı tarçınlı sos ile harmanlanmış.. Yanında peynirli ıspanak sote ve elma dilim patates ile harika bir görsel şölen var. Ballı tarçınlı sos damakta hafif tatlı bir tat bırakıyor. Kuru kayısı, üzüm ve badem ile bu tat tamamlanmış.. Oldukça lezzetli..

joven-evo-nasil-gidilirJoven Evo – Tortilla kasede hazırlanan Ballı Mahmudiye, Peynirli Ispanak ve Elma Dilim Patates ile

joven-evo-balli-mahmudiyeTortilla Kase

joven-evo-izmit-kebabiPeynirli Ispanak Sote

Joven Evo‘da son tadımımız Buğdaylı Piliç Pesto.. Buğday yatağında piliç pesto fleto parçacıkları pesto sos ile harmanlanmış.. Elma dilim patates ve yeşillik buketi ile sunuluyor.

joven-evo-ne-yenir

Tüm menüler zevkle ve özenle hazırlanmış. Garsonların ilgisi güzel ve tavsiyeleri de oldukça isabetli..

Mutlaka uğrayın ve deneyin, uğrarsanız bizi hatırlayın..

Sevgiler..

Joven Evo İzmit
Adres: Karabaş Mahallesi, Cengiz Topel Caddesi, No: 12 İzmit / Kocaeli
Tel: 0262 3231862

Etiketler: Joven Evo telefon, Joven Evo adres, Joven Evo iletişim, Joven Evo menü 

loading...

Yorum Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İçerik

Name

Website

Phone

Facebook ile Yorum Yazın