Hünkar Ocakbaşı Kaş Kalkan: Antalya’da Kebap Nerede Yenir?

Hünkar Ocakbaşı Kaş Kalkan: Antalya’da Kebap Nerede Yenir?

Sıkı durun sizlere Antalya Kaş‘ta, Adana ve Gaziantep atmosferi yaşatacak bir mekandan, Hünkar Ocakbaşı‘ndan bahsedeceğim.

Tesadüfen keşfettiğim mekan bu yörede aslında yeni değil.. Kalkan‘da faaliyete başlayıp, 2015 yazında Kaş merkez şubesini açmışlar. Hünkar Ocakbaşı ile bizim tanışmamız Kaş şubesinde oldu.

hunkar-ocakbasi-kalkan-yatik-donerYatık dönere gelllll

Tatil beldesinde kebap, lahmacun ve türevleri mi yenir kardeşim! git deniz mahsulleri ye diyenleriniz olabilir 🙂

Ama bu mekan gerçekten çok farklı.. Lezzet bol, porsiyon bol, güler yüz bol…  bol bol şeklinde devam edecek bir çok detay var.

Öncelikle menüdeki resimleri aynen tabağımda görmek çok şaşırtıcıydı. Beklentimin çok çok üzerinde bir lezzet ile karşılaştım. Ali nazik, Patlıcan kebap ve Beyti muhteşemdi. Hem göze hem mideye hitap ediyor.

hunkar-ocakbasi-doner-beyti-kebap

Döner Odun ateşinde yatık pişiyor kusursuz bir lezzeti vardı.

hunkar-ocakbasi-kas-yatik-doner

Ben dönerli beytiye bayıldım. Menüde yer almıyor, beyti siparişinizi dönerli olarak istemeniz gerekiyor.

hunkar-ocakbasi-kalkanHünkar Ocakbaşı – Döner Beyti Kebap

Patlıcan kebabının lezzeti hala damağımda..

Adana kebap, kuzu şiş, hatta bulgur pilavı bile çok güzel. Ben karışık kebap yedim bir çok lezzeti tek seferde tatma şansım oldu.

kalkan-da-ne-yenirAdana kebap çok lezzetli İstanbul’da porsiyon olarak bunun ancak yarısını veriyorlar 🙂

hunkar-ocakbasi-kas-ne-yenirBu tabağı tek başıma ben yedim. Pişman mıyım? değilim! yine olsa yine yerim 🙂

Pideler ve fındık lahmacun hünerli ellerden çıktığını çok belli ediyor.

Özetle tatil beldesi olmasına karşılık ustaların el maharetlerinin, damak tadı ile buluştuğu mekan diyebilirim.

kas-kebap-salonlari

Mutfağı ve servis alanı büyük, ferah.. yerken döner ve pide ustalarının menü hazırlık aşamalarını izleyebilirsiniz. Mekan kalitesi yüksek ve kendilerine ne kadar güvendiklerini teyit edercesine tüm süreçleri gözünüze sokuyorlar 🙂

Personel arı gibi çalışıyor, bekleme süreniz ideal.. bekleme sürecinde ikramlar ve sıcak lavaş iştah kabartıyor.

kas-ne-yenilir

kas-kalkan-yemekleriEzme benim için çok acıydı ama haydari harikuladeydi.

Çoğumuzun muzdarip olduğu diğer bir önemli nokta ise tatildeyiz, kazıklanmadan yemek yiyelim konusudur. Aynı fikirdeysek doğru yerdesiniz. Yok denizde kum bende para derseniz Feride Et Lokantası‘na uğrayın da sizi bir güzel öpsünler 🙂

Bu fiyatlara, sezonluk bir belde de gerçekten iyi et buldunuz, bence kesinlikle kaçırmayın 🙂

kalkan-restoranlari

Uğrarsanız beni de hatırlayın..

Diğer Antalya Lezzet Durakları için linke tıklayın.


Bizi takip edin! | Follow us!

Anadolu’dan ve dünyadan lezzet notlarımızı paylaştığımız instagram.com/gurmexpo ve facebook.com/gurmex sosyal medya hesaplarımızı takip ederek bize destek olabilirsiniz.


Yorum Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İçerik

Name

Website

Phone

Facebook ile Yorum Yazın