Balaban Dondurmacısı Lüleburgaz : Trakya’da En İyi Profiterol Nerede Yenir?

Balaban Dondurmacısı Lüleburgaz : Trakya’da En İyi Profiterol Üzeri Dondurma Nerede Yenir?

Profiterol, boza, dondurma denilince bir Trakya markası akla geliyor o da Balaban

loading...

Aslında Bozaları ile Türkiye çapında namı var ama ben kısa bir mazisini anlatıp ardından size profiterol ve dondurmasından bahsetmek istiyorum.

balaban-dondurmacisi-nerede

İlk kez boza ustası İsmail Efendi’nin 1938’de yerleştiği Kırklareli Lüleburgaz’da denediği formülün çok beğenilmesi ile başlamış üretilmeye… Daha sonra İsmail Efendi’nin sırtladığı imbiği oğlu Hacı İbrahim devralmış ve Balaban Boza’nın lezzeti üç kuşak değişmeden bugünlere gelmiş..

Daha sonra Dondurma imalatına başlamışlar ve kısa sürede Trakya bölgesinin hatırı sayılır sayıda müdavimi olan bir dondurmacısı olmuşlar. Buraya giren müptela olup çıkar gerçekten lezzetli dondurmalar var burada..

balaban-dondurmacisi-burgaz

Kırklareli Lüleburgaz‘da başlayan lezzet serüveni Trakya’da marka haline gelerek adım adım büyümeye devam etmiş.. Balaban dondurmacısının lezzetli çeşitleri arasında sade, kakao, karamel, limon, cevizli, vişne ve geçen yıl ilk kez çıkarttığı kahveli dondurma var.

balaban-dondurma-bahcesi-lule-burgaz

Sütlü tatlıları da çok beğeniliyor hele ki bir profiterolleri var. Trakya bölgesinde dilden dile dolaşıyor 🙂

trakya-balaban-dondurma

Benim favorim profiterol üzerine sade, ceviz ve karamel dondurma, isterseniz keşkül ve supangle gibi diğer sütlü tatlılar da var. Meşhur Beylerbeyi profiterolü ile kıyasıya yarışır Balaban‘ın profiterolü benden söylemesi..

Tel kadayıf, sarma benzeri hamur tatlılarda mevcut..

IMG_6888Balaban Dondurmacısı – Profiterol üzeri sade ve karamel dondurma

IMG_6889Balaban Dondurmacısı – Supangle üzeri sade ve cevizli dondurma

Profiterol üzeri limonlu, cevizli dondurma kombinasyonunu da tavsiye ederim. Cevizli sarma üzerine vanilyalı dondurma da aynı şekilde harika…

balaban-dondurmacisi-tel-kadayif

Türk kahvesinin yanında mis gibi çilek suyu, Limonata tavsiye edebileceğim içeceklerden..

balaban-dondurma-luleburgaz-kirklareli

Mekanda çay servisi yok göze çarpan en büyük eksiklik bence bu onun dışında fiyat, kalite ve hizmet dengesi kusursuz..

Rahatsız edilmeden, hizmet ve kaliteyi bir arada hissedebileceğiniz birbirinden güzel şubeleri, Lüleburgaz Edirne bayırında herkesten her şeyden soyutlanmış huzur kokan ve insanı dinlendiren bir de Dondurma bahçeleri var.

Unutmadan mekanda kredi kartı ve türevleri maalesef geçmiyor. Abiler cash çalışıyor 🙂

balaban-dondurma-bahcesi

Uğrarsanız bizi de hatırlayın..

Balaban Dondurma  Bahçesi Lüleburgaz
Kocasinan Mh. Sanayi 7. Sk. No: 11 Lüleburgaz / Kırklareli
Tel: 0288 413 3 083

Merkez İstanbul Caddesinde şubeler mevcut.

loading...

Yorum Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İçerik

Name

Website

Phone

Facebook ile Yorum Yazın