Ağam Kebap Denizli: Buldan’da Otlu Pide Nerede Yenir?

Ağam Kebap Denizli: Buldan’da Otlu Pide Nerede Yenir?

Ağam Kebap yazısı spontane gelişen Denizli Buldan gezisinde keşfettiğimiz bir restoran. Buldan’a gitmemiz tavsiyeleri dinleyerek hareket etmenin ne kadar güzel olabileceğini anlamamızı sağladı. Aynı zamanda Buldan’da sürpriz bir şekilde Buldan Festivali ile karşılaştık ve festival sırasında keyifle tezgahları dolaştık. Yine tesadüfen Buldan’da görev yapan öğretmen çiftin “Otlu pide yemeden buradan sakın ayrılmayın!” tavsiyesiyle otlu pideyi denemiş olduk.

Biz Denizli Buldan’da otlu pide nerede yenir diye dolaşırken çarşının tam ortasında rastgele bulduğumuz Ağam Kebap’a girdik. Fakat otlu pideyi merak edenler için Ağam Kebap dışında Buldan Pide ve Simit evini de önerebiliriz. Hatta internette burayla ilgili daha fazla bilgiye ulaşmanız mümkün.

Buldan Ağam Kebap telefon adres iletişim Denizli

Ağam Kebap yöresel lezzetler yapan şirin bir aile işletmesi. Festival zamanı girdiğimiz için içerisi oldukça yoğundu. Buldan küçük bir ilçe olduğu için normal zamanlarda kalabalık olmayacağını düşünüyoruz. Çünkü festival için şehir içinden ve dışından çok sayıda insanın buraya geldiğini tahmin ediyoruz. Kalabalık olmasına rağmen verilen siparişlerin zamanında geliyor olması bizi sevindirdi. Çalışanların da güler yüzlü ve samimi olması da işletmenin bizim için olumlu yönlerinden biriydi.

Amacımız sadece otlu pide denemeden gitmeyelim olduğu için otlu pide sipariş ettik. Fakat menüde klasik kebaplar dışında, Balcan sovan (Patlıcan Soğan) ve Tahinli cevizli pide denilen Buldan yöresine ait yemeklerde bulunuyor.

Balcan sovan (Patlıcan Soğan) Nedir?

Balcan; Közlenmiş patlıcan, soğan, biber, domates, lor, zeytinyağı ve nar ekşisi karışımından oluşan Buldan yemeğidir. Ama bunların tabakta salata gibi karışık şekilde geldiğini düşünmeyin, hepsinin tabakta yeri ayrı. 🙂 Denizli yöresel yemeklerinden biri Balcan’ı merak edenler için Buldan balcan-soğan nerede yenir sorusunun cevaplarından birisi bu mekan olabilir.

Ağam Kebap Buldan,Denizli balcan soğan nerede yenir

Buldan Otlu Pide Nedir?

İlk duyduğumuzda bizi otlu pidemi olurmuş diye düşündüren ve mevsim yeşillikleriyle yapılan (yeşil soğan, maydanoz, ıspanak, pazı vb.) bir pidedir.

Pideyi gerçekten çok merak etmiştik fakat otlu pidemi olurmuş ön yargısından sıyrılamadığımızdan mıdır bilemiyoruz bizim çok hoşumuza gittiğini söyleyemeyiz. Belki de eti çok sevdiğimizden herşeyin içinde et arıyor olmamız neden beğenmediğimizi daha iyi açıklayabilir. 🙂 Fakat eğer bir gün yolunuz Denizli Buldan’a düşerse bizim gibi sizde ön yargınızı kırın ve denemeden dönmeyin! Buldan’da otlu pide bu mekanda yenir, sonuç itibariyle ne kaybedersiniz ki?

Buldan Ağam Kebap,Denizli otlu pide nerede yenir

Tahinli Cevizli Pide Nedir?

Tahinli Cevizli Pide hem tatlı niyetine hem de normal öğün olarak yenebiliyormuş bilginiz olsun. Akılda hemen kalsın diye lahmacunun tahinlisi şeklinde de düşünebilirsiniz. Benim gibi Bursalı olan arkadaşların aklına hemen Bursa’ya özgü Tahanlı Pide (Yanlış duymadınız Bursa da tahinli değil tahanlıdır o 🙂 ) gelecektir. Fakat Buldan tahinli pidesinin tek farkı hamurunun daha ince olduğunu söyleyebiliriz. Son olarak üzerine ceviz koyulduktan sonra servis ediliyor.

Buldan Ağam Kebap,Denizlide tahinli cevizli pide nerede yenir

Sonuç itibariyle Ağam Kebap bizim için sürpriz olabilecek güzellikteydi. Bir daha yolumuz buraya düşerse Buldan Pide ve Simit evini de denemeyi düşünüyoruz. Sizinde tavsiyeleriniz varsa memnuniyetle alırız.

Uğrarsanız bizi hatırlayın. Keşifle kalın 😉


Bizi takip edin! | Follow us!

Anadolu’dan ve dünyadan lezzet notlarımızı paylaştığımız instagram.com/gurmexpo ve facebook.com/gurmex sosyal medya hesaplarımızdan bizi takip edebilirsiniz.


Diğer Denizli lezzet durakları için linke tıklayın.

Buldan Ağam Kebap
Adres: Dört Eylül Mahallesi, 14 Mayıs Caddesi No: 2 Buldan / Denizli
Telefon: 0258 4318885

Yorum Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İçerik

Name

Website

Phone

Facebook ile Yorum Yazın