Mutfak Zirvesi 2017: Geçmişten Günümüze Gastronomi
13-14-15 Mart 2017 tarihlerinde İTÜ İstanbul Maçka Mustafa Kemal Amfisi‘nde gerçekleştirilecek Mutfak Zirvesi, Türkiye‘nin her yerinden 600’ü aşkın katılımcı ve 10’un üzerinde konuşmacı ile başlıyor. Gurmex.com medya sponsorluğunda tatların dünyası aynı çatı altında İTÜ‘de buluşuyor.
İTÜ Mutfak Zirvesi 2017 Medya Sponsoru Gurmex
Herkesin katılımına açık olan Mutfak Zirvesi alanında uzman şefler, restoran yöneticileri, gurmeler ve şirket yöneticileri tarafından kendi seçtikleri bir konu üzerinde ziyaretçileri bilgilendiren sempozyumların yanı sıra çeşitli workshop eğitimleri ve sahne gösterileri düzenlenecek. İTÜ Gastronomi Kulübü tarafından hazırlanan, gastronomi alanında düzenlenmiş ilk ve tek sempozyum olan Mutfak Zirvesi‘nin bu yıl dördüncüsü gerçekleştirilmiş olacak.
Mutfak Zirvesi 2017 Program Akışı
13.03.2017 – Pazartesi
10.30 YK açılış konuşmaları, Mutfak Zirvesi açılışı
10.50 Danışman hoca konuşması ve sunumu
11.30 Jüri konuşmaları
– Lezzeti Yakala Fotoğraf Yarışması Hediye töreni
12.15 Fuaye alanında sergi açılışı
12.30-13.00 Öğle Arası
13.00 Arda Türkmen konuşması
-13.50 Plaket takdimi
14.00-14.30 Ara
14.30 Murat Bozok Konuşması
-15.20 Plaket takdimi
16.00 Refika Birgül Konuşması
-16.50 Plaket takdimi
14.03.2017 – Salı
10.30 – 11.10 Sandviç Yarışması hazırlıkları
11.10 – 11.30 Sandviç yarışması 1. Oturum
11.30 – 11.45 Sandviç yarışması 2. Oturum
11.45 – 12.00 Sandviç Yarışması Ödül töreni
13.00 Gökmen Sözen konuşması
-13.50 Plaket takdimi
14.30 Kaan Sakarya – Derin Arıbaş konuşması
-15.20 Plaket takdimi
16.00 Süleyman Dilsiz konuşması
-16.50 Plaket takdimi
15.03.2017 – Çarşamba
11.00 Dilek Yürük (Permakültür, kompost, endemik bitki, evde işte ofiste)
-11.50 Plaket takdimi
-12.00 Kapıda Tohum Dağıtımı
13.00 Atakan Aya – Sinan Bakkaloğlu konuşması
-13.50 Plaket takdimi
14.30 İsmet Saz Konuşması
-15.20 Plaket takdimi
16.00 Mehmet Gürs – Tuba Şatana konuşması
-16.50 Plaket takdimi
Mutfak Zirvesi @itugastronomi‘nin gönüllülük esaslı çabalarıyla gerçekleştirilip, profesyonel anlamda adını duyurmuş önemli firmaların sponsorluk desteğiyle sürüyor. Ana sponsorluğu Gurme Carrefoursa, Altın sponsorluğu Usla Akademi, gümüş sponsorluğu Storiame‘nin üstlendiği bu güzel organizasyonun medya sponsoru olmaktan bizde büyük mutluluk duyuyoruz.
Tüm detaylar için www.itugastronomi.com web sitesini ziyaret edebilirsiniz.
Mutfak Zirvesi ile ilgili herhangi bir sorunuz olursa info@itugastronomi.com mail adresinden İTÜ Gastronomi Kulübü‘ne ulaşabilirsiniz.
Mutfak Zirvesi ve Lezzeti Yakala Fotoğraf Yarışması 2017 | İTÜ
