 |
 | ||||||||||||
|
| ||||||||||||
  BaşlangıçlarEt
Yemekleri
|
|
||||||||||||
 |
|||||||||||||
|
Mayonezli Balık Çorbası -
(4 Kişilik) Hazırlanışı : Tencereye 5-6 bardak su, defne yaprağı, ayıklanmış maydanoz, bir baş bütün soğan ve balığı koyup 15 ila 20 dakika kaynatın. Balığı kevgirle sudan alıp derisini, kılçıklarını ayıklayın, kuyruğunu ve kafasını ayırın. Ayıkladığınız parçaları temiz bir tülbent e sarıp suya iade edin ve 1 saat kadar kaynatın. Mayoneze dövülmüş sarımsakları ilave edip karıştırın. Kırmızı biberle balık suyunu yavaş yavaş ilave edip karıştırın. Balıkları da ilave edip kaynatın. Sıcak servis yapınız. Dikkat: Bu çorba bir defada Bu yemeğe uygun diğer balıklar: İskorpit, ada beyi, öksüz |
|||||||||||||
|
|
Gerekli Malzemeler : 1/2 kg kırlangıç 1 baş soğan 2 adet defne yaprağı 1/2 demet maydanoz 3-4 diş sarımsak 1/4 kavanoz hazır mayonez tuz, kırmızı pul biber |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
 |
Ana Sayfa
|
Kategoriler |
Hakkımızda |
Bize Ulaşın
|
||||||||||||
|
| |||||||||||||
 |
|
 |
|||||||||||
|
| |||||||||||||
