Yemek Tarifleri / Gurmex.com

 
 
 

Başlangıçlar

Et Yemekleri

Sebze Yemekleri

Diyet Yemekleri

Dünya Mutfakları

Tatlılar

Hamur İşleri

Unlu Tarifleri

Diğer

Tüm Kategoriler






























 

 


 

 
 

 
 

 
 
     
  Düğün Çorbası - (4 Kişilik)

Hazırlanışı :


Kuzu gerdanını 4 su bardağı suda haşlayın. Küp küp doğrayın. Suyunu süzüp, ayrı bir tencereye alın.
2 çorba kaşığı un, 2 çorba kaşığı yoğurt, yarım çay bardağı limon suyu ve yumurtayı derin bir kapta iyice çırpın. Yavaş yavaş ocaktaki et suyuna ilave edin. Tuzunu ayarladıktan sonra etleri ilave edin.
Tencereyi ocaktan alın. Ayrı bir yerde 3 çorba kaşığı tereyağında bir tutam kırmızıbiberi yakıp, çorbanın üzerine gezdirin.

 
 

 

Gerekli Malzemeler :

100 gr Kuzu Gerdan
2 Çorba Kaşığı Un
2 Çorba Kaşığı Yoğurt
1/2 Çay Bardağı Limon Suyu
1 Adet Yumurta
4 Su Bardağı Et Suyu
3 Çorba Kaşığı Tereyağı
Bir Tutam Kırmızıbiber
Tuz

 
   

 





















 
 

 


 






 

 
 

  Ana Sayfa | Kategoriler | Hakkımızda | Bize Ulaşın
Copyright © 2007 Gurmex.com